روبيان بصلصه البابريكا , طريقة تحضير روبيان بصلصه البابريكا , طريقة عمل روبيان بصلصه البابريكا , روبيان بصلصه البابريكا , طريقة تحضير روبيان بصلصه البابريكا , طريقة عمل روبيان بصلصه البابريكا , روبيان بصلصه البابريكا , طريقة تحضير روبيان بصلصه البابريكا , طريقة عمل روبيان بصلصه البابريكا , روبيان بصلصه البابريكا , طريقة تحضير روبيان بصلصه البابريكا , طريقة عمل روبيان بصلصه البابريكا , روبيان بصلصه البابريكا , طريقة تحضير روبيان بصلصه البابريكا , طريقة عمل روبيان بصلصه البابريكا , روبيان بصلصه البابريكا , طريقة تحضير روبيان بصلصه البابريكا , طريقة عمل روبيان بصلصه البابريكا




http://www.manalonline.com/upload/1196_2_335.jpg


1 كيس مكرونة صغيرة الحجم1 كيلو روبيان مقشر1 ملعقة كبيرة زبدة2 ملعقة كبيرة زيت ذرة1 حبة كبيرة بصل مفروم4 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة دقيق2 حبة متوسطة طماطم مفروم1 حبة كبيرة فلفل أحمر حلو مفروم1 حبة كبيرة فلفل أصفر حلو مفروم1 حبة كبيرة فلفل أخضر حلو مفروم2 كوب مشروم شرائح2 كوب مرق2 ملعقة كبيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة1/2 1ملعقة صغيرة ملح1/4ملعقة صغيرة فلفل اسود1 كوب كريمة سائلة أو كريمة حامضة2ملعقة كبيرة بقدونس مفروم1. في قدر عميق ضعي كمية وفيرة من الماء. أضيفي ملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من زيت الذرة. ضعي القدر على نار متوسطة ليغلي الماء بقوة.
2. أضيفي المكرونة ودعيها لتطهي لمدة ١٠ دقائق إلى أن تنضج تماما.
3. في مقلاة واسعة ضعي الزبدة والزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة لتذوب الزبدة.
4. أضيفي البصل والثوم. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح.
5. أضيفي الروبيان وقلبي على نار قوية إلى أن يصبح لونه زهري.
6. اضيفي الدقيق وقلبي إلى أن يندمج ويختفي تماما مع الروبيان.
7. أضيفي الطماطم، الفلفل، المشروم، البابريكا، الشطة، الملح والفلفل. قلبي المواد على نار قوية إلى أن تلين.
8. أضيفي المرق والكريمة. قلبي المواد إلى أن تغلي الصلصة. دعي الروبيان يطهي لمدة ٥ دقائق إلى أن ينضج تماما.
9. أحضري طبق تقديم واسع. صفي المكرونة وأسكبي في الطبق. أسكبي الروبيان وصلصة البابريكا على المكرونة.
10. وزعي البقدونس على الروبيان بصلصة البابريكا وقدمي مباشرة.