طاجين السمك مع الارز , طريقة تحضير طاجين السمك مع الارز , شرح عمل طاجين السمك مع الارز , طاجين السمك مع الارز , طريقة تحضير طاجين السمك مع الارز , شرح عمل طاجين السمك مع الارز , طاجين السمك مع الارز , طريقة تحضير طاجين السمك مع الارز , شرح عمل طاجين السمك مع الارز , طاجين السمك مع الارز , طريقة تحضير طاجين السمك مع الارز , شرح عمل طاجين السمك مع الارز , طاجين السمك مع الارز , طريقة تحضير طاجين السمك مع الارز , شرح عمل طاجين السمك مع الارز , طاجين السمك مع الارز , طريقة تحضير طاجين السمك مع الارز , شرح عمل طاجين السمك مع الارز , طاجين السمك مع الارز , طريقة تحضير طاجين السمك مع الارز , شرح عمل طاجين السمك مع الارز , طاجين السمك مع الارز , طريقة تحضير طاجين السمك مع الارز , شرح عمل طاجين السمك مع الارز




طاجين سمك بالخضار حلو وبتتبلتي الخاصة




راح نحتاج الي كل من
طماطم \ باذنجان \ جزر \ بطاطا \ فلفل اخضر حار \ بصل مقطع طولي \ ثوم .

http://www.lakii.com/img/g1/Jun12/I2TgLh06290000.jpg




نجهز التتبيلة كالتالى
ملعقة ونص طماطم صلصة
نص ملعقة كل من
بزار
فلفل احمر حار
كروية
كسبرة جافة
وملعقة صغيرة لكل من
ملح
كمون
و3 فصوص ثوم لو أكثر أفضل ( زوجي مابيحبه )
نخلط كل المقادير مع بعض صحن
ونضيف الاتى والسر في التتبيلة
بقدونس مفروم
ورق غار
فلفل اسود صحيح
كسبر صحيح

ونضيف عليهم زيت زيتون ونتركهم علي جنب


http://www.lakii.com/img/g1/Jun12/YOXCHu06290001.jpg





نقطع السمك الحجم اللي يناسبك

http://www.lakii.com/img/g1/Jun12/M7Mqd006290001.jpg




ونضيف للخلطة كوب ونص ميه

http://www.lakii.com/img/g1/Jun12/S0RSSo06290703.jpg





نجهز الطاجين ونستف الخضار في الاول
بعدين السمك

ونضيف عليهم الخلطة

نلف الطاجين بورق قصدير وندخله للفرن

http://www.lakii.com/img/g1/Jun12/cbGYL406290704.jpg






ولما يقرب يستوي نشيل القصدير ونخليه ينشف شوي ويتحمر من فوق

http://www.lakii.com/img/g1/Jun12/l6KUcl06290705.jpg

هنا عجنت خبز قبل ما أبتدى في عمل السمك

http://www.lakii.com/img/g1/Jun12/MXklMq06290704.jpg

قدمته مع الرز وسلطة الخيار والطماطم والزيتون والسماق

http://www.lakii.com/img/g1/Jun12/CXkPuu06290705.jpg




وقدمته أيضا مع الخبز




http://www.lakii.com/img/g1/Jun12/GmJBB706290705.jpg








http://www.lakii.com/img/g1/Jun12/sImviB06290707.jpg








http://www.lakii.com/img/g1/Jun12/82Q4dn06290707.jpg


وان شاءلله عوافي عليكم