منتديات خجلي

منتديات خجلي (http://www.5jle.com/vb/)
-   مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات (http://www.5jle.com/vb/f44/)
-   -   بسكويت بالبلح , طريقة عمل بسكويت التمر , تحضير بسكويت بالتمر (http://www.5jle.com/vb/f44/t37742.html)

عروسة الخليج 19 - 7 - 2012 01:38 AM

بسكويت بالبلح , طريقة عمل بسكويت التمر , تحضير بسكويت بالتمر
 
بسكويت بالبلح , طريقة عمل بسكويت التمر , تحضير بسكويت بالتمر بسكويت بالبلح , طريقة عمل بسكويت التمر , تحضير بسكويت بالتمر بسكويت بالبلح , طريقة عمل بسكويت التمر , تحضير بسكويت بالتمر بسكويت بالبلح , طريقة عمل بسكويت التمر , تحضير بسكويت بالتمر بسكويت بالبلح , طريقة عمل بسكويت التمر , تحضير بسكويت بالتمر بسكويت بالبلح , طريقة عمل بسكويت التمر , تحضير بسكويت بالتمر بسكويت بالبلح , طريقة عمل بسكويت التمر , تحضير بسكويت بالتمر بسكويت بالبلح , طريقة عمل بسكويت التمر , تحضير بسكويت بالتمر بسكويت بالبلح , طريقة عمل بسكويت التمر , تحضير بسكويت بالتمر
http://www.almraah.com/wp-content/up..._3285972_s.jpg


المقادير:
* دقيق متعدد الاستعمالات 3 أكواب
…* (أو الدقيق الكامل القمحة)
* بيكربونات الصودا ملعقة صغيرة
* زيت نباتي نصف كوب
* زبدة مذوبة نصف كوب
* ماء الفاتر نصف كوب
* سكر نصف كوب
الحشوة:

* هريسة التمر نصف كيلوغرام
* زبدة (في حرارة الغرفة) نصف كوب
* مسحوق اليانسون ملعقة طعام
طريقة التحضير:
*يخلط الدقيق مع بيكربونات الصودا، يخلط السكر مع الماء ويضاف إلى خليط الدقيق. تضاف الزبدة المذوبة والزيت النباتي ويحرك الكل جيداً للحصول على عجينة متوسطة الليونة.
*لتحضير الحشوة، تخلط الزبدة مع هريسة التمر ومسحوق اليانسون للحصول على مزيج قشدي ناعم.
*يرش الدقيق فوق سطح الطاولة وترق العجينة للحصول على مستطيل كبير،يمكن تقسيم العجينة إلى كرتين ورقها إلى مستطيلين.
*توزع حشوة التمر فوق كل العجينة ويمهد سطحها بواسطة ملوق بلاستيكي ثم تلف العجينة فوق حشوها مثل الجذع.
*يستخدم دولاب العجين الزخرفي لتقطيع الجذع إلى مثلثات صغيرة،تصف هذه المثلثات في صينية خبز غير لاصقة وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تنضج قطع البسكويت.
*ترفع قطع البسكويت من الفرن وتترك لتبرد ثم تحفظ في وعاء كتيم للهواء



الساعة الآن 12:02 PM.

Privacy-Policy Copyright
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2024 , vBulletin Solutions, Inc
Search Engine Friendly URLs by
vBSEO 3.6.1

المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team