منتديات خجلي

منتديات خجلي (http://www.5jle.com/vb/)
-   مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات (http://www.5jle.com/vb/f44/)
-   -   اصابع زينب , طريقة عمل حلوي اصابع زينب , تحضير اصابع زينب الرائعة (http://www.5jle.com/vb/f44/t37747.html)

عروسة الخليج 19 - 7 - 2012 01:43 AM

اصابع زينب , طريقة عمل حلوي اصابع زينب , تحضير اصابع زينب الرائعة
 
اصابع زينب , طريقة عمل حلوي اصابع زينب , تحضير اصابع زينب الرائعة اصابع زينب , طريقة عمل حلوي اصابع زينب , تحضير اصابع زينب الرائعة اصابع زينب , طريقة عمل حلوي اصابع زينب , تحضير اصابع زينب الرائعة اصابع زينب , طريقة عمل حلوي اصابع زينب , تحضير اصابع زينب الرائعة اصابع زينب , طريقة عمل حلوي اصابع زينب , تحضير اصابع زينب الرائعة اصابع زينب , طريقة عمل حلوي اصابع زينب , تحضير اصابع زينب الرائعة اصابع زينب , طريقة عمل حلوي اصابع زينب , تحضير اصابع زينب الرائعة اصابع زينب , طريقة عمل حلوي اصابع زينب , تحضير اصابع زينب الرائعة اصابع زينب , طريقة عمل حلوي اصابع زينب , تحضير اصابع زينب الرائعة
http://www.almraah.com/wp-content/up...5/new_pa17.jpg


المقادير :
3 كوب سميد ناعم (طحين فرخة) .
3 كوب طحين .
1 كوب زيت زيتون .
1 و نصف كوب ماء دافئ .
3 ملاعق كبيرة من السمسم .
3 ملاعق كبيرة يانسون .
1 ملعقة صغيرة محلب .
3 ملاعق كبيرة حبة البركة( الحبة السوداء) .
2 ملعقة صغيرة خميرة + 2 ملعقة صغيرة سكر .
كمية من القطر البارد .
كمية من الزيت للقلي .
الطريقة :
- نخلط الخميرة مع السكر و قليل من الماء الدافئ و نتركها جانبا إلى أن يتضاعف حجمها .
- ننخل المواد الجافة ( السميد + الطحين) و نضيف السمسم و اليانسون و المحلب و حبة البركة و نخلطهم جميعاً جيداً .
- نضيف زيت الزيتون للخلطة و نحركه بأطراف الأصابع ثم نضيف الخميرة و نعجن جيداً و نضع الماء بالتدريج حتى تصبح العجينة كتلة متماسكة و لينة نوعاً ما .
- نقطع العجينة بحجم حبة الجوز ثم نفرد كل حبة بشكل خفيف على المبشرة و نلفها ليظهر لها شكل جميل و نستمر في ذلك حتى تنتهي كمية العجين .
- نضعها في زيت عميق ساخن و نقليها ثم نخرجها و نصفيها من الزيت و نضعها في القطر و نتركها فترة ثم نقدمها ساخنة أو باردة .



الساعة الآن 11:54 AM.

Privacy-Policy Copyright
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2024 , vBulletin Solutions, Inc
Search Engine Friendly URLs by
vBSEO 3.6.1

المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team