مكرونة بالفلفل الحار , طريقة تحضير مكرونة بالفلفل الحار , تحضير مكرونة بالفلفل الحار مكرونة بالفلفل الحار , طريقة تحضير مكرونة بالفلفل الحار , تحضير مكرونة بالفلفل الحار , مكرونة بالفلفل الحار , طريقة تحضير مكرونة بالفلفل الحار , تحضير مكرونة بالفلفل الحار , مكرونة بالفلفل الحار , طريقة تحضير مكرونة بالفلفل الحار , تحضير مكرونة بالفلفل الحار , مكرونة بالفلفل الحار , طريقة تحضير مكرونة بالفلفل الحار , تحضير مكرونة بالفلفل الحار , مكرونة بالفلفل الحار , طريقة تحضير مكرونة بالفلفل الحار , تحضير مكرونة بالفلفل الحار , مكرونة بالفلفل الحار , طريقة تحضير مكرونة بالفلفل الحار , تحضير مكرونة بالفلفل الحار , مكرونة بالفلفل الحار , طريقة تحضير مكرونة بالفلفل الحار , تحضير مكرونة بالفلفل الحار , مكرونة بالفلفل الحار , طريقة تحضير مكرونة بالفلفل الحار , تحضير مكرونة بالفلفل الحار http://2.bp.blogspot.com/-BLXhRY_m09.../image.php.jpg المقادير كزبرة طازجة مفرومة فرماً ناعماً,2 ملعقة عسل , ملعقة صغيرة برش عصير ليمونة واحدة , خردل محبب, ملعقة صغيرة الكبّار ,2 ملعقة زبيب ,2 ملعقة فلفل برتقالي , رأس فلفل أصفر , رأس فلفل أحمر , رأس معكرونة على شكل فراشة ,250 غرام ملح وفلفل أسود , مقدار حسب الرغبة برش جبنة بارميسان للتقديم (اختياري), طريقة التحضير - تُقطع رؤوس الفلفل إلى أربعة أقسام وتنزع منها العروق البيضاء والبذور، ثم تُوضع قطع الفلفل في الماء المغلي وتسلق فيه لمدة تتراوح من 10 إلى 15 دقيقة حتى تنضج. - تُصفى قطع الفلفل وتُشطف تحت الماء البارد ثم تُقشر ويُقطع اللب طولياً إلى شرائحٍ طويلةٍ ورفيعةٍ. - يُوضع الثوم مع الكبّار، الزبيب، الخردل، برش الليمون وعصيره، والعسل،الكزبرة والتوابل في وعاءٍ ويخفق الكل معاً. - تُسلق المعكرونة في قدرٍ كبيرةٍ مليئةٍ بالماء المغلي المملح لمدة تتراوح من 10 إلى 12 دقيقة حتى تنضج. - تُصفى المعكرونة جيداً ثم تُعاد إلى القدر ويُضاف إليها شرائح الفلفل والصلصة، ثم يُسخن المزيج قليلاً فوق النار ويقلب حتى تختلط المكونات ببعضها. - يُنقل محتوى القدر إلى طبق التقديم ويُقدم مع القليل من برش جبنة البارميسان |
الساعة الآن 01:12 AM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها