|
طريقة عمل كبسة اللحم , تحضير كبسة اللحم , خطوات عمل كبسة اللحم طريقة عمل كبسة اللحم , تحضير كبسة اللحم , خطوات عمل كبسة اللحم , طريقة عمل كبسة اللحم , تحضير كبسة اللحم , خطوات عمل كبسة اللحم , طريقة عمل كبسة اللحم , تحضير كبسة اللحم , خطوات عمل كبسة اللحم , طريقة عمل كبسة اللحم , تحضير كبسة اللحم , خطوات عمل كبسة اللحم , طريقة عمل كبسة اللحم , تحضير كبسة اللحم , خطوات عمل كبسة اللحم , طريقة عمل كبسة اللحم , تحضير كبسة اللحم , خطوات عمل كبسة اللحم , طريقة عمل كبسة اللحم , تحضير كبسة اللحم , خطوات عمل كبسة اللحم , طريقة عمل كبسة اللحم , تحضير كبسة اللحم , خطوات عمل كبسة اللحم , طريقة عمل كبسة اللحم , تحضير كبسة اللحم , خطوات عمل كبسة اللحم http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e7b71acfb8.jpg استخدمت يد غنم تقريبا 2كجم 3 اكواب عيش راس ثوم مدقوق معه نص م.ص فلفل اسود حب نص م.ص قرنفل حب 2 عود قرقه 6 حبات هيل وربع طماطه مقطعه شرايح وطماطه مبشوره ناعم جدا بالمبشره واخيرا وليس اخرا والاهم 3حبات ليمون اسود يابس مقشر وبدون حب تدرون الحب يعمل مراره بالأكل وحبتين ليمون اسود يابس بس مثقبات الطريقه نقطع اللحم قطع كبيره بحجم الكف تقريبا بعد ما نزيل الزفر نضيف الثوم المدقوق مع بهارات بعد ما ينضج نضيف الملح والليمون ونتركه يغلي 5 دقايق على نار حاميه نطلع اللحم ونحطه في صحن فرن وندهنه بمبشور طماطه وندخله الفرن حتى يحمر وبعد ما ندخل اللحم الفرن لماي اللحم نضيف ربع الطماطه والرز المنقوع وطبعا تعرفون باقي خطوات الكبسه ننتظر حتى ينشف 3 ارباع الماي ونغطي عليه على نار هادئه وهني وعافيه |
| الساعة الآن 04:21 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها