منتديات خجلي

منتديات خجلي (http://www.5jle.com/vb/)
-   مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات (http://www.5jle.com/vb/f44/)
-   -   حلويات العيد ، طريقة عمل فدج الشوكولاته ، خطوات تحضير فدج الشوكولاته (http://www.5jle.com/vb/f44/t40655.html)

رحيق الجنه 8 - 8 - 2012 06:44 AM

حلويات العيد ، طريقة عمل فدج الشوكولاته ، خطوات تحضير فدج الشوكولاته
 
حلويات العيد ، طريقة عمل فدج الشوكولاته ، خطوات تحضير فدج الشوكولاته
حلويات العيد ، طريقة عمل فدج الشوكولاته ، خطوات تحضير فدج الشوكولاته

http://www.700bk.com/vb/uploadcenter...1329871142.jpg



بالنسبة لقطع الشوكولاتة، سنحتاج إلى:


ملعقتين كبيرتين من الزبد
كوب من الحليب المكثف وثلثين
كوب ونصف من السكر
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الفانيلا
كوب ونصف من الشوكولاتة الداكنة المقطعة قطع صغيرة
كوبين مارشميلو أبيض صغير الحجم
فى وعاء على النار يمزج السكر والحليب المكثف إلى أن يتجانسوا


ثم تضاف الزبد والفانيلا والملح ويمزج الكل جيدا، وعند الغليان تضاف الشوكولاتة والمارشميلو ثم يقلب الكل باستمرار على النار إلى أن نحصل على مزيج متجانس ويذاب المارشميلو والشوكولاتة تماما، ثم يسكب فى وعاء مغلف بحيث يكون الوعاء مربع أو مستطيل الشكل، الثلاجة ليلة كاملة إلى أن يصبح صلبا، وبعد ذلك ندخل الخليط
وبعدها يقطع بواسطة سكين إلى قطع متساوية ويعبأ فى برطمان يحتفظ به فى الثلاجة.

حمـود 8 - 8 - 2012 11:16 AM

رد: حلويات العيد ، طريقة عمل فدج الشوكولاته ، خطوات تحضير فدج الشوكولاته
 
ربي يسعدك على الوصفة اللذيذة
يمممممممممممم


الساعة الآن 02:06 AM.

Privacy-Policy Copyright
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2024 , vBulletin Solutions, Inc
Search Engine Friendly URLs by
vBSEO 3.6.1

المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team