|
حبات اللولو للعيد - بالصور طريقه عمل حبات اللولو - حلى العيد الجديد حبات اللولو للعيد - بالصور طريقه عمل حبات اللولو - حلى العيد الجديد حبات اللولو للعيد - بالصور طريقه عمل حبات اللولو - حلى العيد الجديد http://img.t555t.com/imgcache/103693.jpg المكونات • 2 حبة بيض • 80 غ مرجرين • 80 غ حليب مركز محلى • 100 ع بودرة اللوز • 150 غ طحين • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر ( خميرة الحلويات ) • كمية عسل غير محددة مخففة بقليل من ماء الزهر لتعسيل حبات اللولو بعد خبزها . • كمية من اللوز شرائح لتزيين حبات اللولو . • صينية كبيرة طريقة التحضير 1.يفرق البيض : يوضع بياض البيض في وعاء و يترك جانباً . 2.يخفق صفار البيض مع الحليب المركز المحلى و المرجرين جيداً . 3.نضيف بودرة اللوز مع الخفق . 4.ينخل الطحين مع البيكنج بودر ثم تضاف تدريجياً الى المزيج ( صفار البيض حليب مركز محلى و المرجرين و بودرة اللوز ) 5.تشكيل حبات اللولو علي شكل كرات صغيرة و توضع في بياض البيض ثم في اللوز شرائح ثم في الصينية المغطاة بورق الشمع . 6.تخبز في فرن مسخن علي درجة حرارة 300 الي 350 لمدة ما بين 17 الي 20 دقيقة حسب الفرن و حجم حبات اللولو . 7.تغطس في العسل المخفف بماء الزهر مباشرة بعد خروجها من الفرن ( و هي ساخنة لكي تتشرب جيداً بالعسل) . 8.تصفي و تترك لتبرد ثم توضع في أكواب ورقية . |
| الساعة الآن 02:23 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها