منتديات خجلي - كيكة للعيد - بالصور طريقة عمل كيكة الخشب

كيكة للعيد - بالصور طريقة عمل كيكة الخشب - خطوات تحضير كيكة الخشب

السلام عليكم

المقادير

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1224002964.jpg

كأس طحين الى كأس وربع

كأس سكر

نصف كأس زيت

أربع بيضات

ملعقه بيكنج باودر

ملعقه دارسين مطحون

علبة حليب سائل

الخطوات

1- نخلط السوائل مع بعض اللي هم الحليب السائل والبيض والزيت

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1224003073.jpg

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1224003142.jpg

2 - نضع المواد الجافه اللي هم السكر والطحين والدارسين وآخر شيء البكينج باودر..
**هنا حطينا الطحين**

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1224003226.jpg

** هنا نحط الدارسين**

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1224003266.jpg

وهنا نضع البيكنج باودر

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1224003366.jpg

3 - نحضر الصينيه اللي بنحط فيها الخليط وندهنه بشوية زيت >>> شوي بس!!

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1224003449.jpg

4 - ناخذ ملعقه واحده كبيره أو واحده ونص على حسب حجم الصينيه ونحطه ..

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1224003516.jpg

5 - نوزعه جيدا

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1224003577.jpg

6 - ندخلها الفرن لمدة بسيطه حتى تجمد على الشوايه فقط

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1224003631.jpg

7 - لما نطلعها نصب عليها نفس المقدار اللي حطيناه بالمره الأولى.. .. الكيكه طبقات

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1224003715.jpg

8 - طبعاً أنا سويت حوالي خمس طبقات .. يعني تستوي الطبقه الثانيه طلعوها وحطوا بعدها لما يخلص الخليط..

وهكذا خلصت الكيكه.

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1224003788.jpg

الكيكه فوقها توفي والتوفي عباره عن:

كوب سكر ..

علبة قشطه..

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1224003850.jpg

وطريقتها نذوب السكر أول شيء على نار هادئه..

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1224003919.jpg

بعدها نحط القشطه

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1224003959.jpg

التوفي جاهز

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1224004061.jpg

نصبه على الكيكه..

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1224004107.jpg

ندخلها الثلاجه تتماسك قليلا .. ونقطعها مربعات..