منتديات خجلي - كيفية عمل كفتة السمك 2014 , كفتة السمك بالبقدونس 2014 , اصابع كفتة السمك 2014

كيفية عمل كفتة السمك 2014 ,كفتة السمك بالبقدونس 2014 , اصابع كفتة السمك 2014
كيفية عمل كفتة السمك 2014 ,كفتة السمك بالبقدونس 2014 , اصابع كفتة السمك 2014

المقادير:

½ كيلو سمك فيليه مسلوق ومفروم
2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان مبشورة
2 بيضة مخفوقة بالملح والفلفل الأسود
½ حزمة بقدونس مفرومة
3 فصوص ثوم مفرومين
ثمرة بطاطس مسلوقة
بصلة متوسطة مفرومة
½ كوب بقسماط
ملح وفلفل أسود
½ ملعقة كمون

طريقة التحضير:
1- اخلطي كل المقادير اللي عندك مع بعضها كويس.

2- شكّلي الخليط السابق على شكل دوائر أو صوابع، وحمّريها في الزيت لغاية لونها ما يبقي دهبي.

3- بعد كده ارفعيها على مناديل ورق علشان تتشرّب أي زيت موجود فيها، وقدّميها..