دجاج مشوي في الفرن مع الخضار 2013 , دجاج مشوي في الفرن 2013 , طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن 2013 , دجاج مشوي في الفرن مع الخضار 2013 , دجاج مشوي في الفرن 2013 , طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن 2013 , دجاج مشوي في الفرن مع الخضار 2013 , دجاج مشوي في الفرن 2013 , طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن 2013 , دجاج مشوي في الفرن مع الخضار 2013 , دجاج مشوي في الفرن 2013 , طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن 2013



المقادير:-




دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح من الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها توابل مثل الهيل و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة مثل ذرة و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين ..حبة طماطم مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص



بالفرن حجم كبير
http://onfinite.com/libraries/85600/bef.jpg




الطريقة:-





قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و توابل الخاصة بالدجاج و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الدجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا





http://onfinite.com/libraries/85601/556.jpg





احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و تحشيها هكذا
عند الصدر

http://onfinite.com/libraries/85602/16e.jpg





و عند اللافخاد و الاوراك





http://onfinite.com/libraries/85603/376.jpg





و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك و التوابل





http://onfinite.com/libraries/85604/5b1.jpg





قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود





http://onfinite.com/libraries/85605/17a.jpg





ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي





http://onfinite.com/libraries/85606/3e2.jpg





ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها





http://onfinite.com/libraries/85607/ef5.jpg





اغلقي الكيس





http://onfinite.com/libraries/85608/e95.jpg





و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تنضج و بعدها حمري الوجه





http://onfinite.com/libraries/85610/97f.jpg





http://onfinite.com/libraries/85611/18d.jpg





تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة





http://onfinite.com/libraries/85612/641.jpg





ان شاءالله يعجبكم

كل الشكر لك اخووي صعب المنال
على هالمجهوود
بس للاسف الموضووع مكرر