منتديات خجلي - ام على ، احلى طريقة عمل ام على ، كيفية عمل ام على

ام على ، احلى طريقة عمل ام على ، كيفية عمل ام على
ام على ، طريقة عمل ام على ، كيفية عمل ام على

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...843832_465.jpg

المقادير :

باكيت عجينة الرقاق
كاسة إلا ربع سكر
نصف كاسة حليب بودرة
3 كاسات ماء
علبتين قشطة
ملعقة شاي هيل مطحون
ملعقة طعام زبدة
ربع كاسة زبيب منقوع
ربع كاسة صنوبر
ربع كاسة لوز مسلوق ومقلي ومطحون
ملعقتين طعام فستق مطحون

طريقة التحضير :

1- اقدحي الفرن .
2- افردي العجينة بالنشابة مع وضع قليل من الدقيق طولها 40 سم وعرضها 30 سم و توضع في صينية وتخبز في الفرن على نار هادئة جداً إلي أن تصبح ذهبية اللون .
3- ضعي الماء و الحليب و السكر في قدر و ارفعيه على النار و يقلب .
4- اتركيه إلي أن يغلي و عند الغليان ضعي الهيل و الزبدة و علبة القشطة و يقلب .
5- تكسر العجينة باليد الي قطع متوسطة الحجم و توضع على خليط الحليب و تقلب .
6- ضعي نصف الكمية في صينية وضعي عليها نصف كمية الصنوبر و الزبيب و رشي قليل من اللوز .
7- اضيفي باقي الخليط و ضعي عليه قشطة بالتساوي على الوجه و ترش بالفستق و اللوز و تزين بباقي الصنوبر و الزبيب و ممكن تحميرها قليلاً في الفرن و تقدم ساخنة .
8- يمكن استبدال العجينة بخبز الرقاق لوصفة سهلة و سريعة .