حلى الدونتش ، احلى طريقة عمل حلى الدونتش ، كيفية عمل حلى الدونتش حلى الدونتش ، احلى طريقة عمل حلى الدونتش ، كيفية عمل حلى الدونتش حلى الدونتش ، طريقة عمل حلى الدونتش ، كيفية عمل حلى الدونتش http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...878778_109.jpg المقادير: 1 كوب ماء دافئ 1 م-ك خميرة 4/3 3 ك دقيق 2/1 كوب زبد 1 بيض 4/1 2 م-ك سكر 2/1 2 م-ك لبن حليب 2/1 م-ك بيكنج بودر ملح ڤانيليا زيت للقلي التزيين سكر بودرة شيكولاتة سايحة للتزيين الطريقة: طريقة عمل الدونتس للشيف اسامة السيد تُذاب الخميرة في الماء الدافئ و تُترك عشر دقائق حتى تتفاعل. يُخلط الدقيق مع السكر مع البيكنج بودر و الملح و يُوضع في العجانة. تُضاف بقية المكونات من زبد و بيض و ڤانيليا و لبن الحليب مع العجن جيداً بواسطة العجانة الكهربائية لمدة لا تقل عن 15 دقيقة. تُقطع العجين قطع متساوية في الحجم و تُكور و تُرص في صاج مدهون بقليل من الزيت و تُترك لمدة 45 دقيقة فى مكان دافئ حتى تتخمر . بواسطة قطاعه صغيرة يتم عمل تجويف في منتصف قطع الدونتس الدائرية ثم تُقلى الدونتس في الزيت الساخن و تُقلب على الوجهين حتى يحمر لونها. يُرش علي الدونتس سكر بودرة أو تُزين بالشيكولاتة السايحة و هى ساخنة وتقدم الدونتس للشيف اسامة السيد |
رد: حلى الدونتش ، احلى طريقة عمل حلى الدونتش ، كيفية عمل حلى الدونتش لذذذيذه .. يسعدك ربي |
الساعة الآن 06:18 AM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها