احلى سمك بانيه ، طريقة عمل سمك بانيه ، وصفة عمل سمك بانيه احلى سمك بانيه ، طريقة عمل سمك بانيه ، وصفة عمل سمك بانيه سمك بانيه ، طريقة عمل سمك بانيه ، وصفة عمل سمك بانيه http://swarih.com/storeimg/img_1349370356_503.jpg المقادير
طريقة التحضير - قطعي السمك إلى مكعباتٍ متوسطة الحجم، ثم ضعي المكعبات في طبقٍ عميقٍ - اخلطي الكمون والكركم والبابريكا والشطة والملح والفلفل جيداً - ضعي ربع خلطة البهارات على السمك، ثم أضيفي صلصة الصويا وصلصة السمك وعصير الليمون وزيت الزيتون - قلبي الخليط جيداً واتركيه جانباً لمدة 20 دقيقةٍ - ضعي كلاً من البيض والبقسماط والدقيق في طبقٍ منفصلٍ عن الاَخر، ثم أضيفي القليل من خليط البهارات على كلٍ منها مع التحريك - اغمسي كل مكعبٍ من السمك في خليط الدقيق ثم خليط البيض ثم خليط البقسماط - سخني زيت القلي على نارٍ متوسطةٍ - قطعي البطاطس على شكل أصابع رفيعةٍ جداً - اغمسي أصابع البطاطس بالمتبقي من البيض والدقيق والبقسماط بنفس الطريقة المتبعة مع السمك - اقلي البطاطس في الزيت الساخن على شكل مجموعاتٍ، ثم ضعيها على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد - اقلي مكعبات السمك بنفس الزيت حتى تصبح ذهبية اللون - ضعي أوراق الخس في طبق التقديم، ثم ضعي عليها مكعبات السمك والبطاطس، وقدمي الطبق ساخناً |
الساعة الآن 09:34 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها