|
كيفية عمل أصابع زينب 2013 ، أسهل طريقة لعمل أصابع زينب 2013 ، تحضير حلوى أصابع زينب 2013 كيفية عمل أصابع زينب 2013 ، أسهل طريقة لعمل أصابع زينب 2013 ، تحضير حلوى أصابع زينب 2013 http://bdr130.net/Wordpress-bdr/wp-c...421024_442.jpg المقادير : 3 كوب سميد ناعم 3 كوب دقيق 1 كوب زيت زيتون 1 و نصف كوب ماء دافئ 3 ملاعق كبيرة من السمسم 3 ملاعق كبيرة يانسون 1 ملعقة صغيرة محلب 3 ملاعق كبيرة حبة البرك 2 ملعقة صغيرة خميرة 2 ملعقة صغيرة سكر كمية من القطر البارد كمية من الزيت للقلي طريقة التحضير : نخلط الخميرة مع السكر وقليل من الماء الدافئ و نتركها جانباً إلى أن يتضاعف حجمها – ننخل المواد الجافة ( السميد الدقيق) و نضيف السمسم واليانسون و المحلب وحبة البركة ونخلطهم جميعاً جيداً – نضيف زيت الزيتون للخلطة و نحركه بأطراف الأصابع ثم نضيف الخميرة ونعجن جيداً و نضع الماء بالتدريج حتى تصبح العجينة كتلة متماسكة و لينة نوعا ما – نقطع العجينة بحجم حبة الجوز ثم نفرد كل حبة بشكل خفيف على المبشرة ونلفها ليظهر لها شكل جميل و نستمر في ذلك حتى تنتهي كمية العجين – نضعها في زيت عميق ساخن ونقليها ثم نخرجها ونصفيها من الزيت و نضعها في القطر ونتركها فترة ثم نقدمها ساخنة أو باردة |
| الساعة الآن 09:44 AM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها