مكرونة الاصداف ، أشهى وصفة مكرونة الاصداف ، بالخطوات تعلمي مكرونة الاصداف مكرونة الاصداف ، أشهى وصفة مكرونة الاصداف ، بالخطوات تعلمي مكرونة الاصداف مكرونة الاصداف ، أشهى وصفة مكرونة الاصداف ، بالخطوات تعلمي مكرونة الاصداف مكرونة الاصداف ، أشهى وصفة مكرونة الاصداف ، بالخطوات تعلمي مكرونة الاصداف http://forum.muslimh.net/pimg/9700bc...16fa64ba09.jpg لتحضير صلصة الطماطم الخاصة: 3 ملاعق طعام زيت زيتون بصلة كبيرة 6 فصوص ثوم 1/2 كيلو مشروم طازج مقطع شرائح 1/2 ملعقة شاي فلفل حار جاف (مسحوق) 1 علبة طماطم مقطع (يحفظ العصير) 1 علبة معجون طماطم 1 ونصف ملعقة شاي حبق مجفف 3/4 ملعقة شاي اوريجانو مجفف 1 ملعقة شاي بهارات ايطالية ملح وفلفل للاعداد المكروووونه 1 علبة كبيرة مكرونة الأصداف 3 ملاعق طعام @-@@-@@-@@-@دة 1 كيلو لحم عجل مفروم بصلتان كبيرتان 3 أكواب مشروم (يفضل المشروم الأبيض المعروف ب button mushrooms ) 1/2 كوب جبن ريكوتا 1 ملعقة طعام حبق مجفف ملح و فلفل جبنة بارميزان للوجه الطريقة : 1- لتجهيز صلصة الطماطم يوضع المشروم الشرائح ، الثوم المدقوق و البصل . http://forum.muslimh.net/pimg/176601...8951f24376.jpg 2- يوضع زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ، يضاف البصل و الثوم (حتى يذبل) ثم المشروم و يترك على نار متوسطة لمدة 5 - 10 دقائق http://forum.muslimh.net/pimg/c41c10...276ce9a386.jpg 3- تضاف علبة الطماطم مع العصير ، تغطى و تترك لمدة 15 دقيقة. أضيفي صلصة الطماطم ، الحبق و الاوريجانو و البهارات الايطالية، الملح و الفلفل http://forum.muslimh.net/pimg/6b3596...0d21a4ac00.jpg 4- تسلق المكرونة كالمعتاد في قدر منفصل ، و تصفى http://forum.muslimh.net/pimg/28dac7...0034e201ab.jpg 5- لإعداد حشوة اللحم المفروم ، يفرم البصل ، المشروم الابيض ويطهى على نار هادئة مع ال@-@@-@@-@@-@دة. تضاف لها البهارات. http://forum.muslimh.net/pimg/e201ee...738fbbc01e.jpg 6- يرفع الخليط من على النار و تترك لدقائق. في وعاء آخر يضاف الخليط مع جبنة الريكوتا . (يمكن إضافة القليل من البهارات الايطالية للنكهة http://forum.muslimh.net/pimg/89f1d6...34761c179e.jpg 7- تجهز صينية التقديم بوضع صلصة الطماطم في القاع . أثناء ذلك يتم حشو الاصداف بالخلطة السابقة http://forum.muslimh.net/pimg/ce4f1e...a20337dea4.jpg 8- تصف القطع في الصينية على الشكل التالي ويرش الوجة بالجبنة http://forum.muslimh.net/pimg/9700bc...16fa64ba09.jpg |
رد: مكرونة الاصداف ، أشهى وصفة مكرونة الاصداف ، بالخطوات تعلمي مكرونة الاصداف يسعدك ربي على الطرح االجميل سلمت يمينك يعطيك الف الف عافيه بانتظار جديدك تقديري |
الساعة الآن 08:20 AM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها