منتديات خجلي

منتديات خجلي (http://www.5jle.com/vb/)
-   مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات (http://www.5jle.com/vb/f44/)
-   -   صينية السمك بالطحينة ، عمل صينية السمك بالطحينة ، طريقة عمل صينية السمك بالطحينة (http://www.5jle.com/vb/f44/t50509.html)

غلآآ رؤؤحي 7 - 11 - 2012 08:55 AM

صينية السمك بالطحينة ، عمل صينية السمك بالطحينة ، طريقة عمل صينية السمك بالطحينة
 
صينية السمك بالطحينة ، عمل صينية السمك بالطحينة ، طريقة عمل صينية السمك بالطحينة

صينية السمك بالطحينة ، عمل صينية السمك بالطحينة ، طريقة عمل صينية السمك بالطحينة

http://yumyume.com/image.php?width=4...992b829b5a.jpg
المقادير
  • عصير طماطم , كوب
  • زيت ,0.50 كوب
  • طحينة ,0.50 كوب
  • بصل مبشور,2 حبة
  • فلفل اسود , ملعقة صغيرة
  • فلفل أخضر حار , حبة
  • كمون , ملعقة صغيرة
  • ثوم مفروم, فص
  • بقدونس ,0.50 كوب
  • طماطم مقطعة,3 حبة
  • سمك قطع كبيرة,0.75 كيلوغرام

طريقة التحضير

- ينظف السمك ويملح ويضاف الية الفلفل الاسود

- يقدح الزيت ويحمر فية البصل حتى يصفر لونة ويضاف الية الفلفل الاخضر


- نضيف الطماطم المقطعة والبقدونس والكمون والثوم والملح الى خليط البصل ويقلب ثم توضع الطحينة وتقلب جيدا

- نضع الخليط فى صينية الفرن ثم يوضع السمك موزعا على الصينية ويضغط علية حتى يصل السمك الى قاع الصينيبة


- نضيف الية عصير الطماطم




- تدخل الفرن على درجة متوسطة الحرارة حتى ينضج السمك ويحمر وجهة





الساعة الآن 01:13 PM.

Privacy-Policy Copyright
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2024 , vBulletin Solutions, Inc
Search Engine Friendly URLs by
vBSEO 3.6.1

المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team