منتديات خجلي - احلى طبقات السحلب ، مقادير طبقات السحلب ، طريقة تحضير طبقات السحلب

احلى طبقات السحلب ، مقادير طبقات السحلب ، طريقة تحضير طبقات السحلب
احلى طبقات السحلب ، مقادير طبقات السحلب ، طريقة تحضير طبقات السحلب
احلى طبقات السحلب ، مقادير طبقات السحلب ، طريقة تحضير طبقات السحلب

طبقات السحلب

http://img.q2s2.com/imgcache/2012/11/7879.jpg

المكونات

2 كوب حليب
1 كوب ماء
4 ملعقة كبيرة سكر
4 ملعقة كبيرة مسحوق السحلب
1 كوب فستق، مجروش خشن
2 ملعقة كبيرة شربات (قطر)
1 ملعقة صغيرة ماء ورد
2 ملعقة كبيرة مربى الورد

طريقة التحضير

<li itemprop="instructions"> 1- يوضع الحليب والماء في إناء على نار متوسطة، ويُترك حتى يبدأ في الغليان.
2- يُذاب مسحوق السحلب في قليل من الماء البارد، ثم يُضاف إلى خليط الحليب مع الاستمرار في التقليب، حتى يُطهى السحلب، ويُصبح الخليط غليظاً.
3- يُترك الخليط ليبرد قليلاً.
4- يُخلط الفستق مع ماء الورد والقطر.
5- عند التقديم، يوضع قليل من خليط الفستق، ثم طبقة من السحلب وطبقة أخرى من الفستق.
6- تُكرر العملية حتى يمتلئ الكأس تماماً، وتُزين بقليل من مربى الورد.
7- يُقدم دافئاً أو بارداً.