|
طريقة تحضير فطيرة الدجاج , فطيرة الدجاج , طريقة عمل فطيرة الدجاج طريقة تحضير فطيرة الدجاج , فطيرة الدجاج , طريقة عمل فطيرة الدجاج , طريقة تحضير فطيرة الدجاج , فطيرة الدجاج , طريقة عمل فطيرة الدجاج , طريقة تحضير فطيرة الدجاج , فطيرة الدجاج , طريقة عمل فطيرة الدجاج , طريقة تحضير فطيرة الدجاج , فطيرة الدجاج , طريقة عمل فطيرة الدجاج , طريقة تحضير فطيرة الدجاج , فطيرة الدجاج , طريقة عمل فطيرة الدجاج , طريقة تحضير فطيرة الدجاج , فطيرة الدجاج , طريقة عمل فطيرة الدجاج , طريقة تحضير فطيرة الدجاج , فطيرة الدجاج , طريقة عمل فطيرة الدجاج , طريقة تحضير فطيرة الدجاج , فطيرة الدجاج , طريقة عمل فطيرة الدجاج , طريقة تحضير فطيرة الدجاج , فطيرة الدجاج , طريقة عمل فطيرة الدجاج http://www.bnatsoft.com/pic/bnatsoftup/Chicken_pie.jpg http://www.bnatsoft.com/pic/bnatsoft...cken_pie_2.jpg المقادير للعجينه : http://www.bnatsoft.com/pic/bnatsoft...cken_pie_3.jpg 3ونص كوب دقيق 1ونص ملعقه صغيرة ملح نص ملعقه صغيرة بكم بودر 4 ملاعق صغيرة خميرة فوريه 2 ملعقه كبيرة سكر 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة نص ملعقه صغيرة كمون حبه بيضه ربع كوب زيت ذرة 1 وربع كوب ماء دافئ مقادير الحشو : دجاج مقطع شرائح صغيرة جزرة مبروشه فلفل اخضر شرائح بصله شرائح بازلاء مجمدة ثوم مطحون وملح وفلفل اسود وبهارات مشكله كزرة مفرومه وجبنه مازوريلا ممكن كوبين وذرة ( اختياري ) لتلميع العجينه : صفار بيضه وملعقه حليب و2 ملعقه خل الطريقه : نعجن مقادير العجينه ثم نتركها تختمر مدة ثلث ساعه تقريبا ثم اضغطي عليها لاخراج الهواء وقسميها 3 اقسام واتركيها 10 دقايق اخرى اعملي الحشوه وذلك بوضع زيت ثم الدجاج وحمسيه على نار متوسطه قليلا ثم اضيفي باقي المكونات حتى تصبح كلها مستويه اتركيها تبرد سخني الفرن احضري صينيه حوافها قصيرة ومقاسها 11 او 12 بوصه تقريبا 30سم ادهني الصينيه بزيت ثم افردي القسم الاول http://www.bnatsoft.com/pic/bnatsoft...cken_pie_9.jpg وضعي نصف الحشوة وترك مسافه من الحواف من غير حشوة ثم امسحيه بخليط التلميع http://www.bnatsoft.com/pic/bnatsoft...ken_pie_10.jpg ثم القسم الثاني افرديه وضعيه فوق الحشوة http://www.bnatsoft.com/pic/bnatsoft...ken_pie_11.jpg واضغطي من الاطراف لتثبيتها ثم ضعي القسم الباقي من الحشوه وامسحي الاطراف بخليط التلميع والقسم الثالث افرديه اصغر من القسمين اللي قبلهم http://www.bnatsoft.com/pic/bnatsoft...ken_pie_12.jpg وقطعيه بقطاعه الشبكه وهذا شكلها http://www.bnatsoft.com/pic/bnatsoft...ken_pie_13.jpg http://www.bnatsoft.com/pic/bnatsoft...ken_pie_14.jpg وضعيها فوق الحشوة وابدأي بسحبها قليلا واتركيها 10 دقائق وهيا مغطيه ثم امسحيها بخليط التلميع http://www.bnatsoft.com/pic/bnatsoft...ken_pie_15.jpg http://www.bnatsoft.com/pic/bnatsoft...ken_pie_16.jpg |
رد: طريقة تحضير فطيرة الدجاج , فطيرة الدجاج , طريقة عمل فطيرة الدجاج طرح رائع يعطيك آلف عافيه وسلمت الأنآمل المتألقه على روعة جلبها وانتقائها الراقي بإنتظار روائعك القادمه بشوووق لروحك آلجوري ,,~ |
| الساعة الآن 07:38 AM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها