منتديات خجلي - معمول غريبه , طريقة عمل المعمول والغريبه , خطوات عمل الغريبة

معمول غريبه , طريقة عمل المعمول والغريبه , خطوات عمل الغريبة

معمول غريبه , طريقة عمل المعمول والغريبه , خطوات عمل الغريبة

http://img.5rbz.com/images/2012/10/22/jANFo.jpg

المعمول

المقادير

3 اكواب دقيق,ملعقه كبيره ابزار معمول(حبة البركه,محلب,شمر,هيل)

علبتين قشطة التاج اواي نوع مشابه

كاسه ونص سمن فارم او زبده

الطريقه

نضع الدقيق والبهارات ثم نخلط السمن مع القشطه في الخلاط
ويضاف للدقيق ويعجن جيدا اما بالعجانه او باليد

لك حرية الأختيار يمكن استبدال القشطه بكوب لبن مراعي او علبتين لبن زبادي

ونحضر تمر عجوه ويضاف له هيل وقليل من الحليب البودره مع هيل
ويعجن ويشكل دوائر صفيره ويحشى المعمول ويشكل اما بقوالب المعمول المعروفه او بمنقاش المعمول الخاص

يوضع في صينيه ويخبز في فرن متوسط الحراره لمدة 10دقائق تقريبا

يمكن رش قليل من السكر البودره بعدمايبردحسب الرغبه

http://img.5rbz.com/images/2012/10/22/9N6zf.jpg

http://img.5rbz.com/images/2012/10/22/jf0i.jpg

http://img.5rbz.com/images/2012/10/22/KwtQP.jpg

الغريبه

الغريبه 3 اكواب دقيق,3 ملاعق حليب بودره,ملعقه هيل مطحون

قليل فنيليا وبكينج بودر لوز مسلوق ومطحون خشن

ويعجن بسمن فارم او اي سمن نباتي

حتى تتماسك العجينه يكور كوروتفرد قليلا وتوضع في الصينيه

وتخبز في فرن متوسط الحراره حتى تنضج

ملاحظه يجب الأنتباه لها مجرد ماتحمر على خفيف قفلي الفرن

وطلعيها وخليها تبرد وضعهيها في صحن التقديم

وبالهنا والعافيه وكل عام وانتم بخير http://vb.5rbz.com/images/smilies/54.gif