منتديات خجلي

منتديات خجلي (http://www.5jle.com/vb/)
-   مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات (http://www.5jle.com/vb/f44/)
-   -   صيادية السمك من مطبخ منال العالم , طريقة عمل صيادية السمك من مطبخ منال العالم (http://www.5jle.com/vb/f44/t51900.html)

صعب المنال 17 - 11 - 2012 06:00 PM

صيادية السمك من مطبخ منال العالم , طريقة عمل صيادية السمك من مطبخ منال العالم
 
صيادية السمك من مطبخ منال العالم , طريقة عمل صيادية السمك من مطبخ منال العالم , صيادية السمك من مطبخ منال العالم , طريقة عمل صيادية السمك من مطبخ منال العالم , صيادية السمك من مطبخ منال العالم , طريقة عمل صيادية السمك من مطبخ منال العالم , صيادية السمك من مطبخ منال العالم , طريقة عمل صيادية السمك من مطبخ منال العالم



http://yumyume.com/image.php?width=4...af8cb488f3.jpg


صيادية السمك
المقادير

فيليه سمك قطع,2 كيلو غرام
أرز مغسول,2 كوب
كمون ناعم,2 ملعقة كبيرة
ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
زيت نباتي ,0.50 كوب
ماء ,2.50 كوب
بهار سمك , ملعقة كبيرة
سماق , ملعقة صغيرة
ثوم مهروس, راس
ليمون مقطع, حبة

طريقة التحضير


1. ينقع
السمك بعد تنظيفه بالملح والسماق والبهار والكمون.

2. يقلى البصل المفروم بالزيت ثم يضاف إليه الثوم حتى يحمر.

3. يصف
السمك المقلي في قاع وعاء الطبخ ويضاف إليه خليط البصل والثوم المصفى من الزيت وينثر الأرز فوق السمك وخليط البصل والثوم ويضاف إليه آمية الماء المملح اللازم لنضج الأرز.

4. يقلب وعاء الطبخ (الطنجرة ) في صينية التقديم.

5. تقدم مع سلطة الطحينة


الساعة الآن 10:05 AM.

Privacy-Policy Copyright
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2024 , vBulletin Solutions, Inc
Search Engine Friendly URLs by
vBSEO 3.6.1

المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team