منتديات خجلي

منتديات خجلي (http://www.5jle.com/vb/)
-   الارشيف - المواضيع المكرره - المواضيع المحذوفة (http://www.5jle.com/vb/f42/)
-   -   تشيز كيك باكواب الكنافة , طريقة تحضير تشيز كيك باكواب الكنافة , طريقة عمل تشيز كيك باكواب الكنافة (http://www.5jle.com/vb/f42/t53244.html)

صعب المنال 1 - 12 - 2012 02:13 AM

تشيز كيك باكواب الكنافة , طريقة تحضير تشيز كيك باكواب الكنافة , طريقة عمل تشيز كيك باكواب الكنافة
 
تشيز كيك باكواب الكنافة , طريقة تحضير تشيز كيك باكواب الكنافة , طريقة عمل تشيز كيك باكواب الكنافة , تشيز كيك باكواب الكنافة , طريقة تحضير تشيز كيك باكواب الكنافة , طريقة عمل تشيز كيك باكواب الكنافة , تشيز كيك باكواب الكنافة , طريقة تحضير تشيز كيك باكواب الكنافة , طريقة عمل تشيز كيك باكواب الكنافة




المكونات:

=====

1 علبة حليب مكثف محلى
2 أكواب من الكنافة
1/4 كوب زبد
300 جرام جبن كريمى أو كوب و ربع
1/3 كوب كريمة خفق
2 ملعقة صغيرة جيلاتين بودرة بدون طعم
1/4 كوب ماء دافئ

الطريقة:

=====

يسخن الفرن لدرجة حرارة 200 مئوية
نعد صينية كب كيك كبيرة الحجم عدد 6 أكواب، وتدهن بالقليل من الزيت أو الزبد..
نذيب الزبد وتخلط جيدا مع الكنافة حتى تتشربها تماما، ثم نوزع الكنافة على الأكواب بالصينية، ونضغطها جيدا بالأيدى، ثم تخبز بالفرن مدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون..
نخرج الصينية من الفرن، ثم نحضر الحليب المكثف المحلى، ونضع منه ملعقة صغيرة داخل كل كوب كنافة مخبوز..
لحشوة التشيز كيك: نقوم بخفق الجبن مع باقى الحليب المكثف وكريمة الخفق جيدا بواسطة الخلاط الكهربائى حتى يمتزج الخليط جيدا ويصبح ناعم القوام..
نذيب الجيلاتين فى الماء الدافئ جيدا ثم نصبه فوق الخليط السابق عن طريق مصفاة للتخلص من أى تكتلات بالجيلاتين، ويخفق جيدا مع خليط الجبن..
نصب خليط الجبن داخل أكواب الكنافة، وتبرد بالثلاجة مدة لا تقل عن 6 ساعات، ثم نخرجه، ونزينه بكريمة الخفق مع صوص الفراولة أو الشوكولاتة.

رماد الورد 1 - 12 - 2012 09:25 PM

رد: تشيز كيك باكواب الكنافة , طريقة تحضير تشيز كيك باكواب الكنافة , طريقة عمل تشيز كيك باكواب الكناف
 
كل الشكر لك على هالجلب
بس للاسف موضوعك مكرر


الساعة الآن 08:55 AM.

Privacy-Policy Copyright
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2024 , vBulletin Solutions, Inc
Search Engine Friendly URLs by
vBSEO 3.6.1

المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team