منتديات خجلي

منتديات خجلي (http://www.5jle.com/vb/)
-   مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات (http://www.5jle.com/vb/f44/)
-   -   فاهيتا الجمبرى 2013 ,طريقة عمل اشهى فاهيتا جمبرى (http://www.5jle.com/vb/f44/t55213.html)

منه 21 - 12 - 2012 09:24 PM

فاهيتا الجمبرى 2013 ,طريقة عمل اشهى فاهيتا جمبرى
 
فاهيتا الجمبرى 2013 ,طريقة عمل اشهى فاهيتا جمبرى
فاهيتا الجمبرى 2013 ,طريقة عمل اشهى فاهيتا جمبرى
فاهيتا الجمبرى 2013 ,طريقة عمل اشهى فاهيتا جمبرى
فاهيتا الجمبرى 2013 ,طريقة عمل اشهى فاهيتا جمبرى
فاهيتا الجمبرى 2013 ,طريقة عمل اشهى فاهيتا جمبرى
فاهيتا الجمبرى 2013 ,طريقة عمل اشهى فاهيتا جمبرى


http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1356114245.jpg


المقادير :

1/2 كيلو جمبرى متوسط مقشر ومنظف

كوب كزبرة خضراء مفرومة
2 ثوم مهروس
1/3 كوب عصير ليمون
4 وحدات من خبز التورتيلا
ملعقة كبيرة زيت زيتون
حبتين فلفل رومى مقطعة شرائح رفيعة
بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة
1/2 كوب كريمة حامضة (ساور كريم )

الطريقة :
يخلط الجمبرى مع الكسبرة والثوم وعصير الليمون ونتركهم فى درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة، فى هذه الأثناء نلف شرائح خبز التورتيلا فى ورق ألمونيوم (فويل)، وندخلها الفرن على درجة 350، فهرناهيت حتى تصبح ساخنة ( حوالى 15 دقيقة (.

نسخن الزيت فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على حرارة متوسطة، ثم نضيف البصل والفلفل، ونقلب حتى يبدأ المحتوى فى النضج (حوالى 10 دقائق) ثم نخرجهم من المقلاة، نضيف خليط الجمبرى للمقلاة، ونزيد الحرارة، ونطهيه مع التقليب، حتى يتغير لون الجمبرى (حوالى 3 دقائق)، ثم نعيد الخضروات للمقلاة، ونقلبهم سويا.


تقدم الفاهيتا على شرائح التورتيلا، مع وضع قليل من الكريمة الحامضة، ونلفها فى شكل أسطوانى.


الساعة الآن 02:14 AM.

Privacy-Policy Copyright
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2024 , vBulletin Solutions, Inc
Search Engine Friendly URLs by
vBSEO 3.6.1

المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team