الكوسة البانيه , طريقة عمل الكوسة البانيه , وصفة الكوسة البانيه , طريقة تحضير الكوسة البانيه , الكوسة البانيه , طريقة عمل الكوسة البانيه , وصفة الكوسة البانيه , طريقة تحضير الكوسة البانيه , الكوسة البانيه , طريقة عمل الكوسة البانيه , وصفة الكوسة البانيه , طريقة تحضير الكوسة البانيه , الكوسة البانيه , طريقة عمل الكوسة البانيه , وصفة الكوسة البانيه , طريقة تحضير الكوسة البانيه , الكوسة البانيه , طريقة عمل الكوسة البانيه , وصفة الكوسة البانيه , طريقة تحضير الكوسة البانيه


http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1357408951.jpg


المقادير:
زيت خضروات، للقلي
٣ ثمرة كوسة، مقطعة لشرائح سمكها ١ سم
١/٢ كوب دقيق
١ ١/٢ كوب بقسماط
١/٤ كوب جبن مبشور
٢ ملعقة كبيرة بقدونس
٢ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مقطع صغير
ملح وفلفل حسب الرغبة
٣ بيضات، مخفوقة
١/٤ كوب ماء





الطريقة:
١- سخني الزيت في مقلاة .
٢- في طبق عميق، إخلطي البقسماط والجبن والبقدونس والفلفل الأحمر والملح والفلفل.
٣- في طبق أخر، إخلطي البيض والماء. وضعي الدقيق في طبق ثالث.
٤- اغمسي الكوسة في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
٥- حمري الكوسة حتى يصبح لونها ذهبي ، حوالي ٣-٤ دقائق.
٦-اخرجيها على مناديل ورقية لتمتص الزيت قبل التقديم.