منتديات خجلي

منتديات خجلي (http://www.5jle.com/vb/)
-   مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات (http://www.5jle.com/vb/f44/)
-   -   كبسة الدجاج , كبسة دجاج بالصور (http://www.5jle.com/vb/f44/t5752.html)

ملآك 9 - 9 - 2011 01:42 AM

كبسة الدجاج , كبسة دجاج بالصور
 
كبسة دجاج بالصور 2012 , صور كبسة الدجاج , كبسة الدجاج 2012 , طريقة عمل كبسة الدجاج , طريقة عمل كبسة دجاج , كبسة دجاج , كبسة دجاج لذيذة , عمل كبسة دجاج 2012 وصفة كبسة الدجاج




السلآم عليكم ورحمه الله وبركآته

كبسة دجاج
المقادير
دجاجة وحدة
رز
زيت
زعفران
ماء ورد
هيل مطحون وكامل
طماطم
ثوم
بهار مشكل
عود دارسين
ورقة غار
قرنفل
ملح


الطريقة

ينقع الزعفران والهيل المطحون بقليل من ماء الورد

http://img218.imageshack.us/img218/594/022nif.jpg
تنظف الدجاجة ونفركها بخل ابيض وطحين

نحط بقدر حبات هيل وقرنفل وعود دارسين ورق غار

نضيف الماء ونتركة يغلي ومن يغلي نضيف الدجاجة ونتركة ساعة على النار ونزيل بالملعقة الرغوة اللي تطفو على القدر

http://img200.imageshack.us/img200/545/027shz.jpg

نغسل الارز وننقعة عشر دقايق
نحط بقدر زيت ونضيف الارز ونقلب وبعدها نضيف ماي الدجاج ونتركة الى ان يتسكر
http://img524.imageshack.us/img524/7197/032c.jpg
نخرج الدجاجة من ماء السلق ونفركها بالخلطة التالية ونقليها
ملح وفلفل احمر وفلفل ابيض ومعجون وخردل ماستردة وواذا تبين ها من برا مقرمشة بعض النشا وتقلى وتقدم مع الارز اللي بالاخير نرش علية الزعفران ونقدمها مع الدقوس
طريقتة اقطع الطماطم
قطع صغيرة ومعها فصين ثوم وشوي ماء واخلط بالخلاط
http://img132.imageshack.us/img132/208/030wky.jpg

احط الطماطم المعصورة مع الثوم بقدر واضيف معجون طماط ملعقة كبيرة وملح وفلفل احمر وفلفل ابيض واتركه يغلي الى ان يثقل

http://img197.imageshack.us/img197/5699/031lak.jpg


وتقدم بالعافية
http://img197.imageshack.us/img197/828/041fbd.jpg




سهر الليل 9 - 9 - 2011 10:16 PM

رد: كبسة الدجاج , كبسة دجاج بالصور
 
يسلمو ديااااااتدك ملاك


طرح..راائع.. ونكهى لذيذه وافضل اكله تقدمينه بيدنك الحلووه لنا

سلمت يمنااااااك.....ولاعدمنااتواجدك:152:

..





معجون سنسوداين 11 - 9 - 2011 10:01 PM

رد: كبسة الدجاج , كبسة دجاج بالصور
 
ولا صوره طالعه

...& فوضويهـ &... 19 - 9 - 2011 02:46 AM

رد: كبسة الدجاج , كبسة دجاج بالصور
 
شووو الصووور ماطلعت

يسلممممممو


الساعة الآن 05:16 AM.

Privacy-Policy Copyright
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2024 , vBulletin Solutions, Inc
Search Engine Friendly URLs by
vBSEO 3.6.1

المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team