ستيك بالفلفل- طريقة عمل ستيك بالفلفل ستيك بالفلفل- طريقة عمل ستيك بالفلفل http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1361166572.jpg المقادير: - ملعقة من نشاء الذرة - نصف كوب من الماء - نصف كوب من الصلصة الحارة الجاهزة Picante Sauce - ملعقتا طعام من صلصة الصويا الجاهزة منخفضة الصوديوم - ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل الطازج المفروم - كيلوغرام من لحم فيليه البقر، مقطّعة إلى شرائح حسب الرغبة - 3 ملاعق صغيرة من زيت الكانولا - حبة من الفلفل الأخضر - كوب من الفطر المقطع - 6 حبات من البصل الأخضر المقطع - ملعقة من القرنفل - ملعقة من الثوم المفروم طريقة التحضير: - في وعاء، يخلط نشاء الذرة والماء معاً، ثم تضاف إليهما الصلصة الحارة وصلصة الصويا والزنجبيل. تخلط هذه المكوّنات جيداً. - في مقلاة كبيرة توضع على النار، تضاف ملعقتان من الزيت، ويقلى فيليه البقر لمدة دقيقتين. ثم، يضاف الفلفل والفطر والبصل والثوم والزيت المتبقي إلى المقلاة، تقلّب جميع هذه المكوّنات معاً. - بعدها، يضاف خليط الصلصة ونشاء الذرة، حتى الغليان وتماسك المزيج. |
رد: ستيك بالفلفل- طريقة عمل ستيك بالفلفل يم يم شكرا جزيلا لك على هاالطبق الشهي سلمت اناملك كل الشكر لكي |
الساعة الآن 03:52 AM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها