منتديات خجلي - طريقة عمل مكرونة مفرومه 2014 , خطوات عمل مكرونة مفرومة 2014

طريقة عمل مكرونة مفرومه 2014 , خطوات عمل مكرونة مفرومة 2014

آلمقآديرً وآلطريقهً سوآ :
1- نسلق مكرونهً أي شكل تحبيه بمويه وملعقتين زيت زيتون وحبة مآجي ..
2- نجهز خلطه آلمفرومه آللي هي بآلقدر ملعقتين زيت ونحمر بصلهَ
ونضيف عليهآ ثوم مفروم لين تطلع ريحة آلثوم ..

3- نضيف عليهم آلمفرومه ونقلبهآ كويس لين تطلع مويتهآ وتجف ..
4- نضيف آلفلفل الأسود - بهآر مشكل - رشه خفيفه قرفه - كركم - حبة مآجي
6- طمآطم مقطعه صغآر + ملعقتين صلصة طمآطم ..
7- نضيف كآسة مويه ونخليهآ تطبخ لين تتسبك ونحآول مآنخليهآ تجف تمآما ..
8- نحط آلمكرونه بآلصينيه ونضيف عليهآ من آلصلصه حقت آلمفرومه ونقلبهآ ..
9- نحط آلمفرومه فوقهآ ونغطيهآ بآلجبن آلمآزوريلآ و ع آلفرن تتحمر من فوق ..