البطاطس باللحم ، وصفة عمل البطاطس باللحم ، طريقة تحضير البطاطس باللحم البطاطس باللحم ، وصفة عمل البطاطس باللحم ، طريقة تحضير البطاطس باللحم http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1362824112.jpg المقادير
- تُسلق البطاطس في الماء والملح حتى تستوي، ثم تُقشر وتُهرس ويضاف إليها البقدونس ناعماً. - يُذبل البصل المفروم في قليل من الزيت، ويضاف إليه اللحم المفروم ويُبهر بالملح والفلفل، مع الاستمرار في التشويح والتقليب حتى يستوي اللحم. - خذي القليل من البطاطس المهروسة وبيدين مبللتين افردي البطاطس بين راحة يديكِ ثم ضعي وسطها كمية من اللحم ثم اغلقي قرص البطاطس. - خذي كمية من الأقراص وضعيها في البراد حتى يسهل لفها وقليها. - سخني كمية مناسبة من الزيت. - اغمسي الأقراص في البيض المخفوق والمُتبل ثم في البقسماط، ثم تُقلي حتى تصيرذهبية اللون. |
رد: البطاطس باللحم ، وصفة عمل البطاطس باللحم ، طريقة تحضير البطاطس باللحم بجربهاااااااااااااااااا مشكوررره ربي يسعدك |
الساعة الآن 11:54 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها