خطوات عمل الأرز بالباقلاء ، طريقة عمل الأرز بالباقلاء ، الأرز بالباقلاء خطوات عمل الأرز بالباقلاء ، طريقة عمل الأرز بالباقلاء ، الأرز بالباقلاء http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1363850238.jpg المقادير 2 كوب أرز ابيض مغسول و منقوع 1 كيلو باقلاء منزوع منه القشرة 1 كيلو لحم فخذ مقطع ومسلوق 1 باقة شبنت مفروم 2 ثمره بصل مفرومة قليل من الملح 1 كوب و نصف ماء للطبخ 2 م-ك زيت الطريقة يتم تحمير البصل في قليل من الزيت الى أن يشقر لونه و من ثم يضاف إليه الشبت و يقلب بالملعقة جيدا لمدة 5 دقائق ثم تضاف الباقلاء و الأرز و يقلب جيدا يجهز قدر طبخ عميق و تصف به قطع اللحم المسلوقة ثم تضاف طبقه من الخليط المجهز فوقه اللحم و يضاف البصل و الشبت و الملح و يضاف إليه الماء المغلي و يترك القدر علي نار متوسطه الحرارة حتى النضج و بالهناء و الشفاء |
الساعة الآن 12:39 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها