حلى بازلاء سوري 2013 ، طريقه بسله سوريه 2013 ، بسله سوري روعه 2014 احلى بازلاء سوري 2013 ، طريقه بسله سوريه 2013 ، بسله سوري روعه 2014 http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1364227419.jpg طريقه عمل بازلاء طريقه سورى المكوّنات و المقادير 4 أكواب أو 1 لتر من الماء 400 ج من موزات لحم الغنم? مقطّعة إلى مكعّبات 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 ج من البصل? مُقطّعة إلى مكعّبات صغيرة 2 مكعبات من مرقة بنكهة لحم الخروف ½ ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة 2 حبات كبيرة الحجم أو 300 ج من الجزر? مُقطّعتان إلى مربّعات 2½ ملاعق طعام من معجون الطماطم 750 ج من البازيلا المثلّجة? مذوّبة مرق البازيلا على الطريقه السوريه خطوات التحضير - توضع مكعّبات لحم الغنم والماء في قدر كبير. يُغلى المزيج وتُزال الرغوة عن السطح عند ظهورها. - يُضاف البصل ومكعّبا مرقة بنكهة لحم الخروف. يُتبّل المزيج بالتوابل ويُترك على نار خفيفة لمدّة ساعة أو حتى ينضج اللحم. - يُضاف الجزر، ومعجون الطماطم، والبازيلا. يُضاف المزيد من الماء عند الضرورة وتُترك المكوّنات على نارٍ خفيفة لمدة تتراوح بين 10 http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1364227420.gif5 دقيقة أو حتى ينضج الجزر والبازيلا. |
الساعة الآن 03:53 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها