منتديات خجلي - احلى طريقه البيتزا 2013 ، البيتزا لملفوفه 2013 ، مقادير البيتزا الملفوفه 2014

احلى طريقه البيتزا 2013 ، البيتزا لملفوفه 2013 ، مقادير البيتزا الملفوفه 2014

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1364315055.jpg

الكمية تكفي:

5 افراد

وقت التحضير:

ساعة

وقت الطهي:

ربع ساعة

المقادير:

- ملح

- 5 ملاعق زبده

- ماء للعجن

- ملعقتان خميره

- 3 أكواب دقيق

- كاتشب

- فطر مقطع

- زيتون مقطع

- جبنه موزريلا

- فلفل اخضر مقطع صغير

التحضير:

تذوب الخميره والسكر في قليل من الماء وتترك لمده 10 دقائق او حتى يتاضعف حجمها .

- ثم يخلط الدقيق والزبده و الملح ثم يوضع فوقها الخميره ثم تعجن ويضاف الماء حسب الحاجه حتى تتكون عجينه متماسكه.

- تترك لمده ساعه ثم تفرد وتقطع دوائر

- ثم امسح العجينه بالكاتشب ثم اضع عليها فلفل اخضر مقطع صغير و فطر مقطع و زيتون مقطع و جبنه موزريلا

الطبخ:

واسكرها نصف دائرة وامسح الوجه بالبيض وادخلها الفرن لمده ربع ساعه اوحتى تنضج وبالعافيه

ملاحظات:

تقدم ساخنة