منتديات خجلي - احلى كليجه عراقيه 2013 ، طريقه الكليجه العراقيه 2013 ، مقادير الكليجه 2014

احلى كليجه عراقيه 2013 ، طريقه الكليجه العراقيه 2013 ، مقادير الكليجه 2014

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1364315689.jpg

الكمية تكفي:
6 افراد

وقت التحضير:

15 دقيقة

وقت الطهي:

30 دقيقة

المقادير:

3كوب طحين

ثلاثة ارباع كوب دهن

ملعقة كبيرة بيكنج باودر

بيضة واحدة

ماء

الحشوة

فستق حلبي

سكر

قليل ماء الورد

التحضير:

نخلط الطحين والبيكنج باودر ومن ثم نضع الدهن ونفرك العجينة ثم نضع البيضة وبعدها نضع الماء شوية شوية

ونعجن الى ان تتكون عجينة ونتركها الى ان ترتاح قليلا

ثم نعمل الحشوة نضع الفستق والسكر وقليل من ماء الورد ونخلطها

الطبخ:

نعمل العجينة دوائر ثم نحشيها

توضع الكليجة فى الفرن حتى يصير لونها اصفر