منتديات خجلي

منتديات خجلي (http://www.5jle.com/vb/)
-   مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات (http://www.5jle.com/vb/f44/)
-   -   الدجاج المشوي2013 - الدجاج مع المانجا 2014 - طريقة شوى الدجاج مع المانجا (http://www.5jle.com/vb/f44/t67978.html)

آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ 31 - 3 - 2013 10:41 AM

الدجاج المشوي2013 - الدجاج مع المانجا 2014 - طريقة شوى الدجاج مع المانجا
 
الدجاج المشوي2013 - الدجاج مع المانجا 2014 - طريقة شوى الدجاج مع المانجا

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1364715667.jpg


http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1364715667.gif

المقادير


ملعقة طعام زيت دوار الشمس
بصلة حمراء مفرومة ناعماً
4 فصوص ثوم مهروسة
علبة وزنها 425 غ من صلصة الباربكيو
ملعقتا طعام من العسل
400 غ من المانغا المعلبة، مصفاة ومهروسة (مع الاحتفاظ ببضع قطع جانباً)
12 قطعة دجاج صغيرة مع عظامها
شرائح ليمون، أفوكادو مفروم، كزبرة وفليفلة حريفة للتقديم

الطريقة

1- يحمى الزيت ويقلى البصل والثوم لمدة 3 إلى 4 دقائق. تضاف صلصة الباركيو والعسل والمانغا المهروسة. تغلى الصلصة على النار لمدة 5 دقائق حتى يتضاءل حجمها.

2- يحمى الفرن لغاية 200 درجة مئوية أو 400 درجة فهرنهايت. تحزز شقوق في قطع الدجاج، وتسكب فوقها الصلصة الحريفة. ترش التوابل وتطهى قطع الدجاج في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم تشوى فوق النار لمدة 10 دقائق حتى تنضج جيداً وتصبح هشة، أو تشوى في الفرن لمدة 35 إلى 40 دقيقة، مع ضرورة تبليلها بالمرقة في منتصف عملية الشواء، حتى تنضج جيداً وتصبح هشة. يقدم الطبق مع قطع المانغا التي تم الاحتفاظ بها جانباً، وشرائح الليمون، والأفوكادو والكزبرة والفليفلة الحريفة.


في الحصة الواحدة

390-260 وحدة حرارية، 5-3 غ دهون (1-0.5 غ دهون مشبعة)، 51-34 كربوهيدرات.


جربي هذا

حضري صلصة شواء سريعة. اخلطي ملعقتي طعام من السكر الأسمر مع 50 مل من صلصة الصويا و300 مل من كاتشاب البندورة. أضيفي الفليفلة الحريفة المفرومة مع فص من الثوم، حسب الذوق.




الساعة الآن 05:17 PM.

Privacy-Policy Copyright
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2024 , vBulletin Solutions, Inc
Search Engine Friendly URLs by
vBSEO 3.6.1

المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team