شرائح لحم البقر 2013 - طريقة عمل شرائح لحم البقر الطرية 2014 - كيفية تحضير لحم البقر شرائح لحم البقر 2013 - طريقة عمل شرائح لحم البقر الطرية 2014 - كيفية تحضير لحم البقر http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1364715717.jpg 500 غ من لحم البقر الهبر الطري ملعقتا طعام من زيت دوار الشمس رأس فليفلة حمراء، مقطع إلى شرائح 3 بصلات خضراء مقطعة إلى شرائح 150 غ عرانيس ذرة صغيرة، مقطعة طولياً إلى نصفين ملعقة طعام من الخل البلسمي 3 ملاعق طعام من صلصة الصويا الداكنة 6 ملاعق طعام من الصلصة البنية أرز مسلوق للتقديم 1- تقطع شرائح اللحم إلى أشرطة طويلة ورفيعة. يحمى الزيت في قدر كبيرة وتقلى شرائح البقر لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى تحمرّ. ترفع شرائح اللحم من القدر وتوضع جانباً. تضاف الفليفلة مع البصل الأخضر وعرانيس الذرة ويتابع القلي لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى يطرى الخليط. 2- يخلط الخل مع صلصة الصويا والصلصة البنية. تعاد شرائح اللحم إلى القدر وتسكب فوقها الصلصة. تترك القدر على النار حتى الغليان ويقدم الطبق مع الأرز المسلوق. |
الساعة الآن 09:09 AM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها