غسل البيض قبل استعماله ، خطورة غسل البيض بعد شرائه ، غسل البيض قبل وضعه داخل الثلاجة
 

غسل البيض قبل الاستعمال 2014 ، غسل البيض قبل استعماله ، غسل البيض قبل الاستخدام 2014 ، غسل البيض قبل استخدامه ، خطورة غسل البيض بعد شرائه ، خطورة غسل البيض قبل استعماله ، خطورة غسل البيض قبل استخدامه ، اضرار غسل البيض 2014 , امراض صحية ناتجة من غسل البيض 2014 ، غسل البيض قبل وضعه داخل الثلاجة ، وسائل الوقاية من الميكروبات في البيض ، معلومات طبية مهمة 2104 ، معلومات صحية مهمة 2014 ، معلومات صحية مفيدة 2014 ، معلومات طبية مهمة 2014 ، خطورة غسل البيض قبل استعماله ، خطورة غسل البيض قبل استخدامه ، اضرار غسل البيض 2014 , امراض صحية ناتجة من غسل البيض 2014

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1364951701.jpg

لكثير من الأشخاص يقومون بغسل البيض ثم يقومون بوضعه في الثلاجة سواء في البيوت أو المحلات ( مطاعم ، مخابز…إلخ).
والمختصون ينصحون بعدم القيام بذلك لان قشرة البيضة تحتوي عدة
مسامات " فتحات صغيرة مجهرية"
تكون مغلقة وذلك لتجنب دخول الجراثيم وتلوث البيضة من الداخل خصوصا عندما تكون تحت الدجاجة ( سبحان لله) ،

وبمجرد قيامنا بغسلها بالماء تنفتح هذه المسامات وتكون عرضة للتلوث والفساد
خصوصا إذا طالت مدة الاحتفاظ بها
في الثلاجة وتكرار فتح الاخيرة طوال اليوم.

وغاالبا ما يكون هذا الامر هو السبب الرئيسي للتسممات الغذائية الجماعية
( المطاعم ، مطاعم المدارس، محلات الحلويات …الخ
والتي يكون فيها البيض المادة المشتركة والاكثر استعمالا..)
لذلك ينصح بعدم غسل البيض إلا في وقت استعماله أي انك إذا غسلته فعليك باستعماله فورا.

منقول