|
طرق تحضير الباذجان 2013 ، تحضير بالباذجان 2013 ، احلى طرق تحضير الباذنجان 2014 طرق تحضير الباذجان 2013 ، تحضير بالباذجان 2013 ، احلى طرق تحضير الباذنجان 2014 http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1365315458.jpg المقادير 500 جرام من الباذنجان طويل رقيق 200 جرام من اللحم المفروم 2 بصل كبير 4فصوص من الثوم 3 ملاعق من زيت الطهي 1 طماطم 'صلصة' 1 ملعقة من معجون الطماطم قليل من الملح والفلفل الطريقة عليك القيام بفرم البصل وسحق الثوم ويقلى معا جميع. ثم قومي بإضافة اللحم المفروم والملح والفلفل. بعد ذلك قومي بغسل الباذنجان وتجفيفه وإزالة نصف جلده وتقشيره بالطول. ثم اصنعي شق في الباذنجان. ثم قومي بحشو الباذنجان باللحمة المفرومة. ثم يسخن الزيت ويقلى الباذنجان أو يمكنك وضعه يخبز في الفرن. بعد ذلك يقلى البصل ويضاف إليه عصير الطماطم والمعجون. ثم ضعي الباذنجان المحشو في طبق الفرن وصبي فوقه الصلصة ويطهو لمدة 20 دقيقة في الفرن. ويقدم مع الأرز , ويمكنك إضافة بعض الماء ومعجون الطماطم للباذنجان وتغطية كل شريحة بالطماطم. وبالعافية ع قلوبكم http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1365315458.jpg المقادير 500 جرام من الباذنجان طويل رقيق 200 جرام من اللحم المفروم 2 بصل كبير 4فصوص من الثوم 3 ملاعق من زيت الطهي 1 طماطم 'صلصة' 1 ملعقة من معجون الطماطم قليل من الملح والفلفل الطريقة عليك القيام بفرم البصل وسحق الثوم ويقلى معا جميع. ثم قومي بإضافة اللحم المفروم والملح والفلفل. بعد ذلك قومي بغسل الباذنجان وتجفيفه وإزالة نصف جلده وتقشيره بالطول. ثم اصنعي شق في الباذنجان. ثم قومي بحشو الباذنجان باللحمة المفرومة. ثم يسخن الزيت ويقلى الباذنجان أو يمكنك وضعه يخبز في الفرن. بعد ذلك يقلى البصل ويضاف إليه عصير الطماطم والمعجون. ثم ضعي الباذنجان المحشو في طبق الفرن وصبي فوقه الصلصة ويطهو لمدة 20 دقيقة في الفرن. ويقدم مع الأرز , ويمكنك إضافة بعض الماء ومعجون الطماطم للباذنجان وتغطية كل شريحة بالطماطم. وبالعافية ع قلوبكم |
| الساعة الآن 02:08 AM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها