احلى كوكيز شوفان2013 ، كوكيز باللوز2013 ، كوكيز شوفان 2014 احلى كوكيز شوفان2013 ، كوكيز باللوز2013 ، كوكيز شوفان 2014 وهذي مقادير الكوكيز 1ونص كوب دقيق 2 كوب شوفان مو مطحون 1 كوب سكر 2 اصبع زبدة بدرجة حرارة الغرفة بيضتين لوز مجروش او شوكولا كيسيز واللي ماتبي تضيف شيء مو لازم ملعقة صغيرة ملح نص ملعقة صغيرة فانيلا باودر ملعقة صغيرة بيكنق باودر طبعا انا خلطت المقادير الجافة بدون السكر سوا قبل لا ابد التصوير وهي اللي في الزبدية الشفافة وهذي هي http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1365607468.jpg في زبدية نحط السكر والزبدة ونضربهم سوا الين يصبح ملمسهم كريمي مثل ماهو واضح بالصورة http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1365607469.jpg بعدين نضيف عليهم البيض ونضربهم http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1365607469.jpg الين يصير الخليط كثيف ومنفوش << ياعيني على الوصف مثل كدا http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1365607470.jpg والحين نضيف الخليط على المقادير الجافة اللي خلطنها مع بعض كويس http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1365607471.jpg ونخلطهم سواء زيييييييييييييين زييييييييييييييييييين الين خلاص نشوفهم تجانسوا وصار الخليط مثل كذا http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1365607471.jpg الحين عاد نبدا نكووور حسب الحجم اللي تبوووونه ونحط بصينيه تيفال وادا حطيناه نظغط عليه بيدنا شوي بس الين يتساوى ونخلي بين كل قطعه تقريبا 1 ونص سم عشان مع الحرارة راح يتمدد ويتلاصقون مع بعض وهذا شكلهم بعد مارصيتهم بالصينية http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1365607472.jpg طبعا مثل مااتنو شايفين قطعتين منهم حطيت معهم لوز مجروش بس عشان اشوف اذا طعمهم حلوووو وطلع مرررررره حلووووو وخليها مقرمشة زيادة طبعا ندخلها الفرن على حرارة 170 ونكون مشغلينه او مابدينا نسوي الكوكيز عششان يكون مررره ساخن وتاخذ بالفرن تقريبا 25 دقيقة او حسب الفرن اذا شفتوا اطرافها خلاص محمره طلعوها وخلوها تبرد وتنشف لان اول مانطلعها راح تكون شوي طريه وهذا شكلها النهااااااااااااااااااااااائي http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1365607472.jpg |
الساعة الآن 04:37 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها