سمك كزبرية2014 , خطوات عمل سمك كزبريه2014 , طرق عمل طبق سمك كزبرية 2014 سمك كزبرية2014 , خطوات عمل سمك كزبريه2014 , طرق عمل طبق سمك كزبرية 2014 سمك كزبريةhttp://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1366100101.gifhttp://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1366100102.gifهذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الطبيعى 800x500.http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1366100103.jpg
http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1366100103.gif تنظف السمكة وتفرك بالملح من الداخل والخارج ثم تغسل وتوضع في مصفاة. يخلط الثوم المهروس مع التوابل وتستعمل نصف الكمية لفرك السمكة من الداخل والخارج. تقلى السمكة قليلاً في الزيت ثم توضع في صينية خبز. يشوى البصل مع البندورة ثم يفرمان ناعماً. تنظف الكزبرة ثم تغسل وتفرم مع أعناقها وتخلط مع البصل والبندورة. يضاف عصير الليمون وبقية التوابل والزيت. يسكب نصف هذا الخليط في بطن السمكة فيما يسكب النصف الثاني فوقها. تغطى الصينية بورقة ألمنيوم وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تتكثف الصلصة ويبقى القليل منها وتنضج السمكة. يزين الطبق بشرائح الليمون والبقدونس ويقدم. |
الساعة الآن 01:49 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها