سينابون بالكراميل 2013 ، احدث طريقه سينابون الكراميل 2015 ، سينابون بصوص الكراميل 2014 سينابون بالكراميل 2013 ، طريقه سينابون الكراميل 2013 ، سينابون بصوص الكراميل 2014 سينابون بالكراميل 2013 ، احدث طريقه سينابون الكراميل 2015 ، سينابون بصوص الكراميل 2014 المقادير مقادير عمل العجين كوب لبن حليب دافيء بيضتان ثلث كوب زبد أرباع أكواب ونصف كوب من الدقيق الأبيض ملعقة صغيرة من الملح ملعقتان كبيرتان وربع الملعقة من الخميرة نصف كوب من السكر مقادير عمل الكراميل ست ملاعق كبيرة من الزبد ملعقة من نشا الذرة نصف كوب سكر بني ثلاث ملاعق من الماء للحشو كوب عين جمل أو أي نوع من المكسرات المفضل لديكِ ملعقة صغيرة من جوز الطيب ملعقة من القرفة لعمل العجين؛ ضعي اللبن الدافيء في إناء متوسط الحجم. أضيفي الخميرة وملعقة من السكر مع التقليب المستمر لمدة خمس دقائق. سخني الزبد في مقلاة على النار، اتركيها حتى تبرد ثم أضيفي البيض واخلطيهم جيدا. ثم أضيفي الخليط إلى خليط اللبن والخميرة وقلّبي جيدا حتى يمتزجا جيدا. ضعي كوبين من الدقيق، السكر، الملح في وعاء ثم بواسطة المضرب الكهربي اخلطي جيدا. أضيفي اللبن تدريجيا وكوبا من الدقيق حتى تمتزج جميع المحتويات. استمري في إضافة الدقيق مع الاستمرار في خلط المحتويات حتى تصبح عجينا. أحضري وعاء متوسط الحجم، ادهنيه بالزبد ثم ضعي العجين فيه وغطيها بورق زبد شفاف. ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة ونصف حتى يتخمر العجين. لعمل الكراميل، أحضري قدرا، ضعيها على النار، ضعي بها الماء، الزبد والسكر البني. ثم اتركيها حتى تغلي وارفعيها من على النار. في كوب صغير، اخلطي الماء مع نشاء الذرة. ثم أضيفيها إلى خليط الزبد وضعيها على النار حتى تغلي ثم ارفعيها من على النار. افردي العجين على سطح مستاو، انثري عليه مسحوق جوز الطيب والقرفة. ثم افردي عليه كمية من صوص الكراميل والمكسرات. لفي العجين على شكل اسطواني ثم قطعيها إلى قطع صغيرة وضعيها في صينية. ثم في الفرن لمدة من 15 إلى 20 دقيقة. أخرجي السينابون من الفرن وضعيه في طبق التقديم ثم زينيه بباقي الكراميل والمكسرات وقدميه لعائلتك |
رد: سينابون بالكراميل 2013 ، احدث طريقه سينابون الكراميل 2015 ، سينابون بصوص الكراميل 2014 يم يم الله يعطيك الف عافيه على هالطبق يعجبني مررررره دمت بخير |
الساعة الآن 06:34 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها