منتديات خجلي - طريقة عمل التوست

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
ّّّّ
التوست
المقآدير

1ونصف كآس مآء دافئ
1 ملعقة كبيرة خميرة
3 ملاعق كبيره سكر
5 ملاعق كبيره حليب مجفف
نصف كاس زيت
4 أكواب دقيق
1 ملعقه صغير باكينج باودر
رشه ملح

خطوات عمل التوست

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1367367653.gif

هنا بعد ما اضفنا المقادير مع كوب الدقيق الاول

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1367367654.gif

وهنا عند اضافه اخر كميه من الدقيق
(( الاضافه تكون بالتدريج كل نصف كوب لحد مايمتزج ))

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1367367655.gif

نتركه ينعجن لحد مايتكور مع بعض مثل كذا

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1367367656.gif

الان العجن باليد نعجن لحد مايصير عندنا العجين مثل كذااا
نتركه يتخمر

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1367367657.gif

هنا تركته ساعه يتخمر او على حسب الجو

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1367367657.gif

نفرده لسماكه تقريبا 1 سم

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1367367658.gif

نلفه بشكل اسطواني او مثل مانلف الساندوتش ^

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1367367659.gif

الان نضعه في الصينيه مع مراعاه ان يكون الطرف الاخير للعجين تحت
ومثل ما انتوا شايفين يكون العجين واصل لنصف الصينيه تقريبا

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1367367659.gif

نتركه يتخمر مره ثانيه لحد ما يساوي سطح الصينيه

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1367367660.gif

ندهنه بحليب سائل ورشه سمسم

ثم ع الفرن

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1367367661.gif

التوست بعد ما خلص ^^

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1367367661.gif

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1367367662.gif[/CENTER]