منتديات خجلي - ساندويتشات ماك عربي

ساندويتشات ماك عربي
ساندويتشات ماك عربي
ساندويتشات ماك عربي

السسلآم عليكم ..

http://www3.0zz0.com/2010/05/30/11/731855418.jpg

مقادير العجينة:

3 كاس دقيق
ملعقة طعام خميرة
ملعقة طعام بكينج بودر
3 ملعقة طعام حليب بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة سكر
ربع كاس زيت زيتون
كاس وربع ماء دافئ للعجن
حبة البركة ملعقة طعام ( الحبة السوداء)

الحشو:
برجر دجاج ساديا
خس
شرايح طماطم
جبن شرايح
مايونيز
كتشب
خردل

الطريقة:

- نعجن العجينة ونخمرها لساعة في مكان دافي

- ثم نقطعها كرات حجم وسط تقريبا حجم البيضة او اكبر على حسب ما تحبي ونتركها ترتاح 10 دقايق

http://www3.0zz0.com/2010/05/30/11/735140893.jpg

http://www3.0zz0.com/2010/05/30/11/478554316.jpg

- ثم نرش السطح دقيق ونفرد كل كرة على شكل دائرة ونحمي المقلاة او الصاج ونحمر الخبز من الجانبين

http://www3.0zz0.com/2010/05/30/11/154160608.jpg

- ونضعه في صحن او صينية ونغطيه بكيس نايلون او فوطة نظيفة الى انتهاء الكمية عشان ما ينشف

- ثم ندهن الخبز بالخردل والمايونيز والكتشب ونضع الخس والبرجر والطماطم والجبن الشرايح ونقفلها بشكل نصف دائرة ونضعها بالميكروويف شوي لتذوب الجبن

http://www3.0zz0.com/2010/05/30/11/938607150.jpg

- ونقدمها مع البطاطا المقلية

http://www3.0zz0.com/2010/05/30/11/498652815.jpg

والي يبغى يسويه بالبيت يجرب هالطريقه فعلا لذييييييييذه جربوها
وماراح تندمون صدقوني ماراح تشترونه من برى بعد هالوصفه بس شرط اساسي البرجر يكون من ساديا
واذا مالقيتوا ساديا جربوا اي شيء ثاني بس بدون بقسماط
وبالعافيه ع قلوبكم..

منقووول لعييوونكم .. ~