الخبز بالبطاطس2014 ، اجدد طريقة عمل الخبز بالبطاطس 2013 ، كيفية عمل الخبز بالبطاطس 2015 الخبز بالبطاطس2014 ، اجدد طريقة عمل الخبز بالبطاطس 2013 ، كيفية عمل الخبز بالبطاطس 2015 http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1367737846.jpg المقادير ماء , كوب بطاطس مقشرة ومقطعة,2 حبة دقيق ,2.5 كوب ملح ,0.5 ملعقة صغيرة خميرة فورية , ملعقة صغيرة سكر ,0.5 ملعقة صغيرة زيت زيتون ,0.3 كوب طريقة التحضير - يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. -يُخلط الدقيق مع السكر في العجان الكهربائي على سرعةٍ متوسطةٍ. -يُضاف الملح، الخميرة و1/3 كوب زيت الزيتون للخليط. -ضيفي الماء تدريجياً واعجني المكونات حتى تحصلين على عجينٍ أملسٍ وناعمٍ. -مدّي العجين على سطحٍ أملسٍ مرشوشٍ بالدقيق وأفرديه بالنشابة على هيئة دائرةٍ كبيرةٍ ورقيقةٍ بسُمك 1/2سم. - قسمي الدائرة إلى دوائر صغيرةٍ باستخدام قطاعاتٍ دائريةٍ. - رصّي الدوائر على صاج فرنٍ ورصّي فوق كل دائرةٍ شريحةَ بطاطس. - رشي البطاطس بالمتبقي من زيت الزيتون ثم ضعي فوقها الزعتر أو حصا البان الطازج. - أخبزيه بالفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تمام نضج الرقائق والبطاطس. - قدّمي رقائق الخبز بالبطاطس على طبق التقديم ورشيها بقليلٍ من الملح الخشن. هل أعجبتكِ طريقة عمل رقائق الخبز بالبطاطس؟ جرّبيها ولا تترددي. |
الساعة الآن 07:50 AM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها