منتديات خجلي

منتديات خجلي (http://www.5jle.com/vb/)
-   مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات (http://www.5jle.com/vb/f44/)
-   -   طريقة عمل سلطة الدجاج بحليب جوز الهند 2013 ، سلطة دجاج بالنودلز 2014، خطوات عمل سلطة دجاج 2015 (http://www.5jle.com/vb/f44/t76435.html)

أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. 9 - 5 - 2013 10:51 AM

طريقة عمل سلطة الدجاج بحليب جوز الهند 2013 ، سلطة دجاج بالنودلز 2014، خطوات عمل سلطة دجاج 2015
 
طريقة عمل سلطة الدجاج بحليب جوز الهند 2013 ، سلطة دجاج بالنودلز 2014، خطوات عمل سلطة دجاج 2015





المقادير
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • ثوم شرائح,3 فصوص
  • زنجبيل مفروم,2 ملعقة
  • فلفل أخضر حار , حبة
  • فلفل أخضر شرائح صغيرة, حبة
  • فلفل أحمر حلو شرائح صغيرة, حبة
  • صدر دجاج شرائح أو مكعبات,300 غرام
  • فلفل أسود , ملعقة صغيرة
  • زيت السمسم , ملعقة صغيرة
  • كركم , ملعقة صغيرة
  • زيت نباتي , ملعقة كبيرة
  • حليب جوز الهند ,150 ملل
  • مرق الدجاج ,2 لتر
  • نودلز ,50 غرام
  • كزبرة خضراء ,5 أوراق
  • صلصلة الصويا ,2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

- يوضع الزيت في قدر على النار ويقلى نوعي الفلفل الحلو والفلفل الحار.

- يضاف الثوم، الزنجبيل ويخلط. ثم يضاف الدجاج، البهارات والملح. يواصل القلي كي يتنكه الدجاج جيداً .

- يضاف حليب جوز الهند ويقلب باستمرار كي يتنكه الدجاج جيداً.

- يضاف مرق الدجاج ويخلط، ثم يغطى القدر ويترك على النار إلى أن ينضج لمدة 20 إلى 25 دقيقة تقريباً.

- تضاف النودلز وتخلط برفق ثم تطبخ تقريباً من 2 إلى 4 دقائق.

- تضاف صلصة الصويا وتخلط. ثم يضاف القليل من الكزبرة الطازجة وتبعد عن النار



الساعة الآن 12:27 PM.

Privacy-Policy Copyright
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2024 , vBulletin Solutions, Inc
Search Engine Friendly URLs by
vBSEO 3.6.1

المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team