|
طريقة عمل سلطة الملفوف والبصل والجزر , سلطة الملفوف والبصل والجزر , طرقة تحضير سلطة الملفوف والبصل http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1368465771.jpg كوبان من الملفوف المفتت كوب من الجزر المبشور بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح رقيقة تفاحتان حامضتان (من النوع الموشح الجبلي)، مقشرتان ومقطعتان إلى مكعبات. الصلصة ملعقة طعام من الخردل ملعقة طعام ونصف الملعقة من الكاتشاب ملعقة طعام ونصف الملعقة من عصير الليمون ملعقة طعام من دبس الرمان رشة سكر ملح وزيت زيتون والقليل من الماء لترقيق الصلصة يخلط الملفوف المفروم مع الجزر والبصل في وعاء كبير. تخلط مكونات الصلصة مع بعضها وترجّ في قنينة وتترك مغطاة في الثلاجة حتى موعد الاستعمال. تخلط الصلصة مع الخضار وتقدم بمثابة سلطة لذيذة |
| الساعة الآن 10:33 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها