منتديات خجلي

منتديات خجلي (http://www.5jle.com/vb/)
-   مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات (http://www.5jle.com/vb/f44/)
-   -   كيف نمنع شرائح التفاح من التحول للون البني؟ (http://www.5jle.com/vb/f44/t78211.html)

أنشودة المطر 21 - 5 - 2013 07:30 PM

كيف نمنع شرائح التفاح من التحول للون البني؟
 
سر تغير لون الفاكهة بعد تقطيعها ، منع تغير لون الفاكهة بعد تقطيعها ، تغير لون الفاكهة بعد تقطيعها ، تغير لون التفاح بعد تقطيعه ، سبب تغير لون الفاكهة بعد تقطيعها ، اسباب تغير لون الفاكهة بعد تقطيعها ، سر تغير لون الفاكهة بعد تقطيعها ، منع تغير لون الفاكهة بعد تقطيعها ، تغير لون الفاكهة بعد تقطيعها ، تغير لون التفاح بعد تقطيعه ، سبب تغير لون الفاكهة بعد تقطيعها ، اسباب تغير لون الفاكهة بعد تقطيعها

لا شيء أفضل من وجود وجبة خفيفة صحية
جاهزة للأكل في الثلاجة مثل شرائح التفاح أو الإجاص
و طبعا بلون الفاكهة الأصلي و ليست بينة اللون!



و لكن كيف يمكن حفظ شرائح التفاح و الإجاص من التحول للون البني؟



يمكن حفظ شرائح التفاح أو الإجاص من التحول بأحد الطرق التالية:


- النقع في محلول ملحي لخمس دقائق و يجب أن يكون تركيز الملح قليل جدا لكي لا يتأثر الطعم: يجب استخدام نصف ملعقة صغيرة ملح فقط لأربع أكواب ماء
- النقع في ماء الليمون لخمس دقائق (ملعقة عصير ليمون لكل كوب ماء) أو يمكن اضافة الليمون مباشرة على الشرائح و لكن هذا سيؤثر على الطعم
- نقع الشرائح في مشروب غازي بطعم اللمون مثل السفن اب او السبرايت لـ 3-5 دقائق
- رش ملح الليمون مباشرة على الشرائح


و لتحضير حلو خفيف من شرائح التفاح
يمكن رش القرفة المطحونة و السكر البني علىها قبل التقديم
أو تقديمها مع شرائح بعض الفواكه الطازجة كالموز و الكيوي و الفراولة و التمر
أو تقديمها بجانب زبدة الفستق و يمكن دهن خبز توست أسمر بزبدة الفستق ووضع شرائح التفاح على الوجه لفطور صحي

م/ن


الساعة الآن 12:57 AM.

Privacy-Policy Copyright
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2024 , vBulletin Solutions, Inc
Search Engine Friendly URLs by
vBSEO 3.6.1

المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team