|
طريقة تحضير البطاطا المقلية بالتوابل , البطاطا المقلية بالتوابل , طريقة عمل البطاطا المقلية بالتوابل http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1370017773.jpg العدد : 3 إلى 4 أشخاص طبق من : حوض المتوسط طبق : مقبلات الصعوبة : 1 كيلوغرام من البطاطا الصغيرة ملعقتا طعام من زيت الزيتون ملعقة طعام من بذور الخردل السوداء ملعقة صغيرة من البهار الأسود ملعقة طعام من البقدونس المفروم تسلق البطاطا في الماء أو بالبخار أو في المايكروايف حتى تنضج. يحمى الزيت في مقلاة كبيرة وتقلى البطاطا مع التحريك. تضاف بذور الخردل ويتابع الطهو مع التحريك لمدة دقيقة تقريباً. تضاف بقية المكونات ويحرك الخليط برفق |
| الساعة الآن 10:57 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها