منتديات خجلي - ربيان رائع - طريقه جمبري لذيذ 2014

ربيان رائع - طريقه جمبري لذيذ 2014 - اكلات رمضانية

المقادير: نصف كيلو روبيان مقشر ومقطع إلى ثلاث قطع - رؤوس الروبيان مع القشر - 2 لتر شوربة دجاج - نصف ملعقة كبير بودرة فلفل احمر (حار) - علبة صلصة طماطم - ثلاث حبات متوسطة بصر مقطع قطع متوسطة - كوب كريمة خفق - ربع اصبع زبده - ثلاث ملاعق زيت نباتي - عصير ليمون حسب الرغبة

الطريقة: - نضع الزيت النباتي
- نضيف اليه الزبده والبصل ثم نقلب البصل حتى يحمر

- نضيف اليه رؤوس الروبيان والقشرة ونتركه على النار حتى تحمر الرؤوس

- نظيف اليه شوربة الدجاج (مكعبات ماجي)
- نضيف اليه صلصة الطماطم والفلفل الاحمر ونتركه على نار هادئه لمدة 15 دقيقة
- نحضر صفاية كي نصفي الشوربة من (رؤوس الروبيان والقشر والبصل) كي نحصل على الشوربة بدون اي شوائب
- نعيد الشوربة على النار ونضيف اليها الروبيان المقطع ونتركه كي يستوي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
- واخيراً نضيف اليه عصير اليمون مع كريمة الخفق ونتركه خمس دقائق
* وبالهناء والشفاء