|
اكلات رمضانية 2013 , السمك المسكوف العراقي لرمضان , خطوات عمل السمك المسكوف 2014 اكلات رمضانية 2013 , السمك المسكوف العراقي لرمضان , خطوات عمل السمك المسكوف 2014 طريقة العمل : سمكة كبيرة توضع في ماء بارد مع ملح وليمون دزي (( ملح ليمون )) لمدة نص الى ثلاث ارباع الساعة ليصبح رائحتها جميلة ثم تغسل ويوضع عليها من كل الجوانب خليط من ( ملعقة كبيرة من الملح وقليل من الفلفل الاسود والكاري والكمون )وتوضع في الفرن(( يفضل على الحطب )) الى ان تنضج قليلا ثم تدهن بمعجون الطماطم ( طبعا من الجهة المفتوحة جهة اللحم يكون الى الاعلى والقشور الى الاسفل ) ويوضع فوقها طماطم مقطعة على شكل دوائر خفيفة وبصل كذلك الى دوائر خفيفة ثم توضع بالفرن (( يفضل على الحطب )) الى ان تنضج بالكامل |
رد: اكلات رمضانية 2013 , السمك المسكوف العراقي لرمضان , خطوات عمل السمك المسكوف 2014 تسلم الايدي |
| الساعة الآن 12:41 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها