احلى سلطة رولات الباذنجان 2013 ، مقادير سلطة رولات الباذنجان ، وصفة سلطة باذنجان 2014 احلى سلطة رولات الباذنجان 2013 ، مقادير سلطة رولات الباذنجان ، وصفة سلطة باذنجان 2014 المقادير: -باذنجان مقطع بالطول شرايح رفيعه ومقلي الين يتحمر -بطاطا حجم صغير مقطعه مكعبات صغيره ومقلية -بندورة صغيرة مقطعه مكعبات صغيرة -بقدونس مفروم -اوراق جرجير بدون ماتقطعينها الصوص 1: -شوي ملح -فلفل اسود - زيت زيتون -شوي من الخل نصف الغطاء تقريبا الصوص 2: -نصف علبة زبادي -ملعقة مايونيز -رشة ملح -رشة فلفل اسود -عصير ربع ليمونه الطريقـــة: -نخلط البطاطا مع الطماط مع البقدونس ونخلط معه الصوص “أ” ونحركها وبتكون هذي حشوة الرولات -نجيب شريحة الباذنجان ونحشيها بخلطة البطاطس والطماط والبقدونس ونحط معها ورقة جرجير ونلفها رول وكل مالفينا وحده نصفها بصحن التقديم بتكون وبعدين نصب عليها الصوص “ب” -ونرشها بفلفل احمر مطحون او سماق |
الساعة الآن 01:50 AM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها