|
كباب كوبيده 2013 - كيفية عمل كباب كوبيده 2014 - احلى كباب كوبيده كباب كوبيده 2013 - كيفية عمل كباب كوبيده 2014 - احلى كباب كوبيده http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1371558453.jpg طريقه عمل كباب كوبيده المقادير طماطم ,4 حبة ثوم مهروس, فص بهار مشكل , حسب الرغبة فلفل , حسب الرغبة ملح , حسب الرغبة بصل مبشور,2 حبة لحم بقر مفروم,500 غرام بيض مخفوق, بيضة طريقة التحضير - نضع اللحم، البيض، البصل، الثوم، الملح والبهار في وعاءٍ, ثم نعجن الخليط بواسطة اليدين إلى أن تمتزج جميع المكونات - نضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل - نشكل خليط اللحم على شكل كراتٍ صغيرةٍ, ثم نشكها في أسياخٍ للشوي - نشك الطماطم في سيخٍ منفصلٍ - نسخّن المشواة, ثم نضع أسياخ اللحم وسيخ الطماطم عليها - نقلّب الأسياخ حتى تستوي من جميع الجهات - ننزع اللحم والطماطم من الأسياخ, ثم نقدم الكباب إلى جانب الأرز |
| الساعة الآن 03:02 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها